Популярное
Следующая
6 лет назад 1011

Попасть в сети на волне кризиса

Попасть в сети на волне кризиса

Гость: ВалентинаМакарова, директор компании «Чудская Жемчужина»

Беседовал: Станислав Сладковский.

 

Вывести на рынок продуктов питания новый товар – значит попасть на полки розничных сетей. Есть ли универсальный способ войти в сети?

Северо-Западный регион считается «самым сетевым» в России. Здесь около 70% рынка продуктов питания занимают розничные сети. Как преодолеть трудности отношений с сетями на первых и самых сложных этапах – от поиска контактов с закупщиками и до заключения договора поставки? Успешным опытом вывода нового товара на полки сетей Северо-Западного региона поделилась Валентина Макарова, директор компании «Чудская Жемчужина», которая в прошлом году «с нуля» начала производство минеральной воды.

 

– Почему Вы решили работать напрямую с сетями, а не через дилеров?

– Мы сразу определили, что компанию не интересуют посредники – только работа с розницей. У нас достаточно возможностей, чтобы не делиться прибылью с дилерами, а поставлять продукцию в торговые сети без посредников.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

 

– Как вы выбирали первоначальную стратегию выхода на рынок?

– Всем известно, что два самых главных города России – Санкт-Петербург и Москва. В ходе сбора информации об организуемых здесь выставочных мероприятиях мы нашли «Петерфуд» – продовольственную выставку, которая почти 20 лет проводится в Петербурге. В оргкомитете рассказали, что на мероприятии нам могут организовать серию встреч с закупщиками торговых сетей в так называемом «Центре закупок сетей». И мы заказали эти встречи.

 

– Как Вы подбирали сети для переговоров и дегустации?

– Мы их не подбирали. Все закупщики сетей организованно подходили к стенду компании. После дегустации в специально назначенное время мы могли с ними встретиться уже за столиками переговоров. После того как закупщиков провели вдоль стенда компании, после дегустации, к нам постепенно стали подходить представители сетей. После выставки у нас оказалось около 15 контактных телефонов закупщиков, которые выразили готовность к сотрудничеству.

 

– Сколько переговоров с закупщиками прошло на выставке?

– Как я уже сказала, нашей водой заинтересовались 15 сетей. Для нас две визитные карточки – Дикси и Х5 RetailGroup– уже достаточно, чтобы начинать серьезную работу. После выставки мывыбрали три совершенно разные сети: фирму «Водоход», которая снабжает морские и речные круизы, «Леноблпотребсоюз», с огромным охватом рынка, и некрупную «Семью», включающую до 100 магазинов. Так мы определись с самыми крупными заказчиками на будущий год, постепенно освоились в работе с сетями: какие объемы требуются, как покупатели относятся к товару.

В этом сезоне мы выбрали крупную торговую сеть: Х5 RetailGroup. Оказалось, они помнят нас еще с выставки. На сегодня мы уже заключили договор с сетью и начали работать.

 

– Говорят, чтобы попасть на полку, нужно заплатить тысячи долларов…

– У нас не было никаких сложностей ни с одной сетью. Многие удивлены, что мы так легко вошли в сети. Но большой плюс компании – качественный продукт. Кроме того, помог, конечно, «Центр закупок сетей», способствующий установлению контактов с сетевыми закупщиками.

 

– Какие у вас планы на будущий год?

– Собираемся расширять производство и ассортимент. Вновь примем участие в выставке «Петерфуд», чтобы убедить коллег: мы не «однодневки», мы закрепляемся на рынке! Теперь наша цель – получить знак качества «Сделано в Санкт-Петербурге» и украсить им этикетку продукции компании.

 

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»