Популярное
Следующая
6 лет назад 837

Конструктивный диалог участников развивающегося рынка

Конструктивный диалог участников развивающегося рынка

 

С 6 по 8 апреля в Санкт-Петербурге прошли выставки «Интерфуд», «Продтех» и XIII-й Северо-Западный продовольственный форум.

 

В выставках «Интерфуд» и «Продтех» приняли участие 93 компании из 10 стран мира: России, Украины, Белоруссии, Греции, Дании, Румынии, Германии, Финляндии, Кипра, Италии. За три дня их посетили 4200 специалистов.

Экспоненты представили актуальные предложения для рынков B2B и В2С. На выставке «Интерфуд» можно было увидеть овощи, фрукты, зелень и пряности, плодоовощные консервы, сухофрукты, мед, кондитерские изделия, продукты диетического и здорового питания, разнообразие молочных продуктов, уральские пельмени ручной лепки, отборное куриное яйцо из Ленинградской области, снеки из Дании, красные и белые вина из Румынии, белорусское пиво и крепкие алкогольные напитки, живой кофе.

Выставка «Продтех» продемонстрировала оборудование для мясоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности; оборудование для смешивания, диспергирования, эмульгирования, измельчения в мокрой среде и гомогенизации; оборудование для фасовки и упаковки; термоусадочные упаковочные машины; готовую упаковку для пищевых продуктов; коррексы, термоусадочную пленку, пакеты; оборудование для промышленной маркировки; этикетировочные машины; промышленное оборудование для автоматизации производства; системы промышленной водоподготовки; оборудование для производства кислорода и азота из окружающего воздуха; современные моющие и дезинфицирующие средства для пищеперерабатывающих предприятий.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

На открытии выставок заместитель председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Д. А. Кобицкий отметил, что много внимания сегодня уделяется поддержанию продовольственной безопасности страны, особенно в свете принятия доктрины продовольственной безопасности и закона о внутренней торговле. Он призвал органы исполнительной власти, производителей, разработчиков, поставщиков, представителей торговли к конструктивному диалогу.

Хорошим началом для такого диалога стал XIII-й Северо-Западный продовольственный форум «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России», сопровождающий «Интерфуд» и «Продтех».

Работу форума открыла панельная дискуссия на тему «Продовольственный рынок – уроки и последствия мирового финансового кризиса в пищевой отрасли, развитие в посткризисный период». Обсуждались вопросы продовольственной безопасности России, оптовой и розничной торговли в свете закона об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в России, безопасность и качество продовольственных товаров, перспективы развития приграничного сотрудничества Латвии и России в продовольственной сфере и многое другое.

Участие в дискуссии приняли заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Правительства Ленинградской области, начальник Департамента по экономике, финансам и аграрной политике А. В. Варенов; начальник Управления агропромышленного комплекса Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Н. Г. Лапеко; начальник Управления торговли Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга С. С. Палинчук; Генеральный консул Латвии в Санкт-Петербурге Ивета Серс; генеральный директор «Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» А. В. Герман; заместитель директора ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» Д. А. Мамлеева; президент компании Leipurin Oy Матти Вяянянен; генеральный директор ООО «Лейпуриен Тукку» Никулина Т. Н.

Продолжила работу форума деловая сессия «Производители и торговые сети: будет ли выгодным альянс?». Сессия позволила обсудить взаимоотношения производителей и продавцов в свете нового закона о торговле, перспективы развития сетевой розничной торговли, результаты влияния потребительского поведения на политику продуктовых ритейлеров, а также новейшие технологии управления доставкой продукции и варианты привлечения финансирования для предприятий пищевой промышленности и ритейла.

В рамках сессии «Маркетинг и реклама в пищевой отрасли» обсуждались такие темы, как оптимизация структуры потребительских расходов в кризис, актуальные тенденции «продуктового» брендинга в России, грамотный мерчандайзинг и видеореклама в местах продаж, лучшие стратегии продвижения в пищевой отрасли, особенности позиционирования и продвижения бренда и др.

Участники третьей сессии – «Сертификация и стандартизация в пищевой отрасли» имели уникальную возможность получить актуальную информацию о добровольной сертификации и оценке экологической безопасности продукции. В ее рамках прозвучал доклад «Гигиена пищевых производств. Новые моющие средства для решения вопросов санитарии на предприятиях пищевой промышленности и технологии их применения» от компании «Гигиена-Мед».

На конференции «Эффективные упаковочные решения для пищевой промышленности», организованной Национальной конфедерацией упаковщиков, обсуждалось состояние российского рынка упаковки, сокращение потерь в производстве с помощью эффективных упаковочных решений, новые нормативы и законопроекты, инновационные решения в области оборота тары, переработка отходов упаковки, эффективный выбор оборудования и многое другое.

В рамках деловой программы с докладами выступили: генеральный директор Северо-Западного филиала X5 Retail Group А. Г. Павлов; руководитель проектов компании «ИНТАЛЕВ Северо-Запад» Г. Н. Артамошин; генеральный директор ООО «Исследовательская компания «КОМКОН», Е. И. Хлюпова; управляющий партнер консультационного бюро «Тамберг&Бадьин» В. В. Тамберг; председатель Правления НП «Санкт-Петербургский Экологический союз» С. М. Гордышевский; заместитель генерального директора ФГУ «Тест – Санкт-Петербург» С. И. Соловьева и другие специалисты.

В рамках форума состоялась экскурсия по сетевым магазинам Петербурга: «Пятерочка», «Карусель», «METRO Cash & Carry». Цель экскурсии – анализ присутствия торговых марок в сетях, рекламы в торговых сетях. Ее дополнил мастер-класс «Зависимость выручки от рекламы в сети и грамотный мерчандайзинг».

Все дни работы выставок и форума функционировала Биржа деловых контактов. Посетители и участники воспользовались возможностью провести переговоры с представителями торговых сетей: Х5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Карусель», «Перекресток), «Лэнд 24», «Полушка», ТД «Мегафуд», сетью магазинов «Океан».

За три дня в работе форума и Биржи деловых контактов приняли участие более 250 специалистов из Санкт-Петербурга, Северо-Западного региона (Ленинградской, Псковской, Архангельской областей), Москвы, Твери, Нижнего Новгорода, Краснодара, Ставрополя, Ростовской области, а также из Белоруссии, Латвии и Финляндии.

Второй год подряд в программу форума была включена деловая поездка. Делегация руководителей и специалистов российских предприятий побывала в Финляндии на пищевом производстве «Fazer».

Работу выставок «Интерфуд» и «Продтех» завершила церемония награждения победителей смотра-конкурса «Лучшая продовольственная продукция» с вручением «Премии «ИНТЕРФУД». Участие в нем приняли 78 образцов пищевой продукции в двух номинациях – «Новая продукция в Санкт-Петербурге» и «Баланс цены и качества».

Выставки и форум показали, что пищевая промышленность продолжает успешно развиваться. Конкурентоспособная продукция, выгодные контракты и новые деловые партнеры – лучшее тому подтверждение.

Организаторы мероприятий – Выставочное объединение «РЕСТЭК®» и выставочная компания «Примэкспо», официальный партнер ITE Group plc, приглашают специалистов к участию в выставках и форуме 2011 года.

 

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»