Популярное
Следующая
6 лет назад 866

Конструктивный диалог участников развивающегося рынка

Конструктивный диалог участников развивающегося рынка

 

С 6 по 8 апреля в Санкт-Петербурге прошли выставки «Интерфуд», «Продтех» и XIII-й Северо-Западный продовольственный форум.

 

В выставках «Интерфуд» и «Продтех» приняли участие 93 компании из 10 стран мира: России, Украины, Белоруссии, Греции, Дании, Румынии, Германии, Финляндии, Кипра, Италии. За три дня их посетили 4200 специалистов.

Экспоненты представили актуальные предложения для рынков B2B и В2С. На выставке «Интерфуд» можно было увидеть овощи, фрукты, зелень и пряности, плодоовощные консервы, сухофрукты, мед, кондитерские изделия, продукты диетического и здорового питания, разнообразие молочных продуктов, уральские пельмени ручной лепки, отборное куриное яйцо из Ленинградской области, снеки из Дании, красные и белые вина из Румынии, белорусское пиво и крепкие алкогольные напитки, живой кофе.

Выставка «Продтех» продемонстрировала оборудование для мясоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности; оборудование для смешивания, диспергирования, эмульгирования, измельчения в мокрой среде и гомогенизации; оборудование для фасовки и упаковки; термоусадочные упаковочные машины; готовую упаковку для пищевых продуктов; коррексы, термоусадочную пленку, пакеты; оборудование для промышленной маркировки; этикетировочные машины; промышленное оборудование для автоматизации производства; системы промышленной водоподготовки; оборудование для производства кислорода и азота из окружающего воздуха; современные моющие и дезинфицирующие средства для пищеперерабатывающих предприятий.

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»

На открытии выставок заместитель председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Д. А. Кобицкий отметил, что много внимания сегодня уделяется поддержанию продовольственной безопасности страны, особенно в свете принятия доктрины продовольственной безопасности и закона о внутренней торговле. Он призвал органы исполнительной власти, производителей, разработчиков, поставщиков, представителей торговли к конструктивному диалогу.

Хорошим началом для такого диалога стал XIII-й Северо-Западный продовольственный форум «Пищевая промышленность – приоритетная отрасль экономики России», сопровождающий «Интерфуд» и «Продтех».

Работу форума открыла панельная дискуссия на тему «Продовольственный рынок – уроки и последствия мирового финансового кризиса в пищевой отрасли, развитие в посткризисный период». Обсуждались вопросы продовольственной безопасности России, оптовой и розничной торговли в свете закона об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в России, безопасность и качество продовольственных товаров, перспективы развития приграничного сотрудничества Латвии и России в продовольственной сфере и многое другое.

Участие в дискуссии приняли заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Правительства Ленинградской области, начальник Департамента по экономике, финансам и аграрной политике А. В. Варенов; начальник Управления агропромышленного комплекса Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга Н. Г. Лапеко; начальник Управления торговли Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга С. С. Палинчук; Генеральный консул Латвии в Санкт-Петербурге Ивета Серс; генеральный директор «Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» А. В. Герман; заместитель директора ФГУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория» Д. А. Мамлеева; президент компании Leipurin Oy Матти Вяянянен; генеральный директор ООО «Лейпуриен Тукку» Никулина Т. Н.

Продолжила работу форума деловая сессия «Производители и торговые сети: будет ли выгодным альянс?». Сессия позволила обсудить взаимоотношения производителей и продавцов в свете нового закона о торговле, перспективы развития сетевой розничной торговли, результаты влияния потребительского поведения на политику продуктовых ритейлеров, а также новейшие технологии управления доставкой продукции и варианты привлечения финансирования для предприятий пищевой промышленности и ритейла.

В рамках сессии «Маркетинг и реклама в пищевой отрасли» обсуждались такие темы, как оптимизация структуры потребительских расходов в кризис, актуальные тенденции «продуктового» брендинга в России, грамотный мерчандайзинг и видеореклама в местах продаж, лучшие стратегии продвижения в пищевой отрасли, особенности позиционирования и продвижения бренда и др.

Участники третьей сессии – «Сертификация и стандартизация в пищевой отрасли» имели уникальную возможность получить актуальную информацию о добровольной сертификации и оценке экологической безопасности продукции. В ее рамках прозвучал доклад «Гигиена пищевых производств. Новые моющие средства для решения вопросов санитарии на предприятиях пищевой промышленности и технологии их применения» от компании «Гигиена-Мед».

На конференции «Эффективные упаковочные решения для пищевой промышленности», организованной Национальной конфедерацией упаковщиков, обсуждалось состояние российского рынка упаковки, сокращение потерь в производстве с помощью эффективных упаковочных решений, новые нормативы и законопроекты, инновационные решения в области оборота тары, переработка отходов упаковки, эффективный выбор оборудования и многое другое.

В рамках деловой программы с докладами выступили: генеральный директор Северо-Западного филиала X5 Retail Group А. Г. Павлов; руководитель проектов компании «ИНТАЛЕВ Северо-Запад» Г. Н. Артамошин; генеральный директор ООО «Исследовательская компания «КОМКОН», Е. И. Хлюпова; управляющий партнер консультационного бюро «Тамберг&Бадьин» В. В. Тамберг; председатель Правления НП «Санкт-Петербургский Экологический союз» С. М. Гордышевский; заместитель генерального директора ФГУ «Тест – Санкт-Петербург» С. И. Соловьева и другие специалисты.

В рамках форума состоялась экскурсия по сетевым магазинам Петербурга: «Пятерочка», «Карусель», «METRO Cash & Carry». Цель экскурсии – анализ присутствия торговых марок в сетях, рекламы в торговых сетях. Ее дополнил мастер-класс «Зависимость выручки от рекламы в сети и грамотный мерчандайзинг».

Все дни работы выставок и форума функционировала Биржа деловых контактов. Посетители и участники воспользовались возможностью провести переговоры с представителями торговых сетей: Х5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Карусель», «Перекресток), «Лэнд 24», «Полушка», ТД «Мегафуд», сетью магазинов «Океан».

За три дня в работе форума и Биржи деловых контактов приняли участие более 250 специалистов из Санкт-Петербурга, Северо-Западного региона (Ленинградской, Псковской, Архангельской областей), Москвы, Твери, Нижнего Новгорода, Краснодара, Ставрополя, Ростовской области, а также из Белоруссии, Латвии и Финляндии.

Второй год подряд в программу форума была включена деловая поездка. Делегация руководителей и специалистов российских предприятий побывала в Финляндии на пищевом производстве «Fazer».

Работу выставок «Интерфуд» и «Продтех» завершила церемония награждения победителей смотра-конкурса «Лучшая продовольственная продукция» с вручением «Премии «ИНТЕРФУД». Участие в нем приняли 78 образцов пищевой продукции в двух номинациях – «Новая продукция в Санкт-Петербурге» и «Баланс цены и качества».

Выставки и форум показали, что пищевая промышленность продолжает успешно развиваться. Конкурентоспособная продукция, выгодные контракты и новые деловые партнеры – лучшее тому подтверждение.

Организаторы мероприятий – Выставочное объединение «РЕСТЭК®» и выставочная компания «Примэкспо», официальный партнер ITE Group plc, приглашают специалистов к участию в выставках и форуме 2011 года.

 

Поделиться

100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»