• главная/
  • статьи/
  • Нестабильность и зависимость рынка кормов тормозят развитие птицеводства в России
Популярное
Следующая
6 лет назад 1072

Нестабильность и зависимость рынка кормов тормозят развитие птицеводства в России

Нестабильность и зависимость рынка кормов тормозят развитие птицеводства в России

 

Интенсивный рост птицеводства невозможен без параллельного развития производства комбикормов. Президент Союза комбикормщиков России, генеральный директор «ВНИИ комбикормовой промышленности» Валерий Афанасьев рассказал о последних тенденциях и обрисовал основные проблемы комбикормовой промышленности России.

– Анализ данных, полученных из Министерства сельского хозяйства России за 2008 и 2009 годы, позволяет сделать вывод, что предусмотренные Госпрограммой показатели по производству скота и птицы на убой в живом весе выполнены. Самые хорошие результаты получены при производстве мяса свинины и птицы в сельхозпредприятиях. В то же время необходимо отметить, что производство молока и яиц практически остается на уровне 2007 года.

По нашим расчетам для производства такого количества продукции потребность в полнорационных комбикормах для сельхозпредприятий в прошлом году составляет около 27 млн тонн, в том числе для птицеводства – более 12 млн тонн. Хозяйства населения, несмотря на значительные объемы производства, используют не более 1% комбикормов.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

При этом необходимо отметить, что в настоящее время многие птицефабрики строят собственные комбикормовые заводы и цеха, приобретают земельные угодья для производства фуражного зерна, стремясь к снижению стоимости комбикормов и соответственно продукции птицеводства.

Основные проблемы, с которыми сталкиваются производители комбикормов для птицы, связаны с вопросами обеспечения необходимым сырьем.

Несбалансированность кормов, как по содержанию белка, так и по аминокислотному составу, тормозит развитие птицеводства в России.

Анализируя стоимость белковых добавок, используемых на птицефабриках, следует отметить существенное влияние рыбной муки, соевых кормов, а также дрожжей и мясокостной муки на повышение стоимости комбикормов. Например, в комбикормах для кур-несушек и ремонтного молодняка на эти компоненты приходится 13,5-13,7% по массе, а их доля в себестоимости составляет 35,2-36,4%. При этом рыбная мука, а также соя и соевый шрот покупаются за рубежом.

Это говорит о необходимости в обеспечении животноводства и птицеводства более дешевыми белковыми растительными компонентами, чем соя и рыбная мука, но по качеству приближенными к идеальному белку.

Поэтому целесообразно при проведении государством комплекса мероприятий выделить как приоритетные кукурузу, рапс, люпин и другие зернобобовые культуры и стимулировать их производство на основе цен и других мер поддержки.

Все кормовые формы витаминов, холин-хлорид, каратиноиды, антиоксиданты, аминокислоты (за исключением доли отечественного метионина) и ряд других поставляются в Россию из-за рубежа. Таким образом, все предприятия по производству премиксов и комбикормов нашей страны попали в зависимость от импорта данной продукции. В 2008 году затраты на приобретение вышеуказанных препаратов составили около 250 млн долл. США.

При этом необходимо учитывать, что цены на кормовые формы витаминов, аминокислоты, поставляемые из-за рубежа, ежегодно растут, на некоторые позиции на 100-200%, а иногда и 300%.

Всего за 2008 год поставки сырья из-за рубежа для производства комбикормов, а также комбикорма для рыб ценных пород и непродуктивных животных составили в денежном выражении 2155 млн долл. или 53 874 млн руб. Все это оказывает значительное влияние как на стоимость комбикормов, так и на стоимость животноводческой продукции.

Кроме того, на наших предприятиях высоки издержки производств. Особенно на них влияет стоимость электроэнергии: комбикормовое производство является энергоемким процессом. Затраты на 1 тонну комбикормов в России в два раза превышают зарубежные. Большое влияние на увеличение их стоимости оказывают также железнодорожные перевозки.

Нарастающая конкуренция, противостояние импорту требуют сегодня от птицеводов пересмотра сложившейся системы работы. И в этом мы готовы оказать поддержку 

Гость: Президент Союза комбикормщиков России, генеральный директор «ВНИИ комбикормовой промышленности» Валерий Афанасьев

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»