• главная/
  • статьи/
  • Высокое качество майонеза «Слобода» подтвердила очередная экспертиза
Популярное
Следующая
6 лет назад 1211

Высокое качество майонеза «Слобода» подтвердила очередная экспертиза

Высокое качество майонеза «Слобода» подтвердила очередная экспертиза

Майонез «Слобода», выпускаемый компанией «ЭФКО», успешно прошел очередную проверку в Испытательном центре продуктов питания и продовольственного сырья «Ростест-Москва». Экспертизе подверглись продукты пяти известных торговых марок, представленных на отечественном рынке: «Слобода», Calve, «Скит», Mr. Ricco и «Московский».

Специалисты оценивали состав, внешний вид, вкус, запах и консистенцию майонезов. В результате проведенной экспертизы выяснилось, что майонез «Слобода» по всем показателям соответствует предъявляемым российскими стандартами нормам.

Майонез - это эмульсионный продукт, стабильное качество которого обеспечивается прежде всего за счет использования в производстве специального оборудования, создающего высокую степень дисперсности. В данном случае играет существенную роль и набор ингредиентов рецептурного состава, которые должны отличаться высоким качеством.

Выпускаемый компанией «ЭФКО» с 1998 года майонез «Слобода» сохраняет высокое качество и вкус традиционного провансаля благодаря разработанной и внедренной системе ОРГАНИК-КОНТРОЛЬ, представляющей собой запатентованный метод контроля качества продуктов питания. Действующая система допускает в производство майонезов только натуральные продукты, выращенные без применения химических веществ.

Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»

«Сегодня майонез присутствует практически во всех кухнях мира, - комментирует директор по разработке новых продуктов компании «ЭФКО» Раиса Васильевна Селина.  - Многие россияне считают его универсальной приправой для многих блюд. В последнее время существенно расширилась сфера применения майонеза, а также значительно вырос ассортимент предлагаемых компаниями продуктов. Потребитель имеет возможность выбрать майонез с определенными свойствами. Проводимые специалистами «Ростест-Москва» исследования качественных показателей помогают выделить наиболее конкурентоспособную продукцию».

О торговой марке «Слобода»

В настоящее время под ТМ «Слобода» компания «ЭФКО» выпускает два вида растительных масел и шесть видов майонезов:

  • рафинированное дезодорированное масло «Слобода»,
  • нерафинированное масло «Слобода» Ароматное;
  • майонез «Слобода» Провансаль, 
  • майонез «Слобода»Оливковый, 
  • майонез «Слобода» Легкий, 
  • майонез «Слобода» С лимонным соком,
  • майонез «Слобода» На перепелиных яйцах,
  • майонезный соус «Слобода» Постный.

Поделиться

aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
marel
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба