Популярное
Следующая
6 лет назад 627

Австралия: Еженедельный обзор рынка КРС

Австралия: Еженедельный обзор рынка КРС

Неблагоприятные погодные условия на территории Австралии продолжают оказывать влияние на ценообразование некоторых рынков. Такие данные сообщает Агентство маркетинговых исследований мясного рынка и рынка КРС Австралии.

Погодные условия на севере Австралии продолжают улучшаться. Идут дожди, и после продолжительной засухи, от которой многие регионы страдали на протяжении нескольких лет, отчеты о состоянии пастбищ на данный момент выглядят очень позитивно. Улучшение состояния пастбищ привело к возвращение на них большого количества скота.

Однако, животноводы во многих регионах продолжают вести смешанный откорм скота. Показатели торговых аукционов снижаются из-за нехватки скота травяного откорма.

Поставки бычков тяжелого веса продолжают снижаться. Это связано с большим объемом представленных на рынке бычков и телок в средней и легкой весовой категории. На прошлой неделе наблюдался резкий скачок спроса на эту категорию среди местных покупателей. Цены поднялись до рекордного уровня.

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»
На бычков тяжелого веса повышение цены колебалось от 5¢ до 8¢ за кг. Повышение цены на бычков и телок в среднем и легком весе достигло 10¢ - 15¢/кг, а цена поднялась до уровня в 230 ¢/ кг.

Спрос на скот на откорме и на мясной, был стабильно высоким. На продажу был выставлен небольшой объем скота на «травяном откорме», привезенного в западных штатах Австралии.

Цены на бычков весом более 500 фунтов держались на довольно низком уровне, а контракты на них торговались дешевле, чем неделю назад. Высокий спрос на бычков до 500 фунтов (класс С2) поднял цены до 236 c/кг, однако, цена на телок той же весовой категории (класс С3) составила 244 с/ кг. На животных в возрасте более одного года спрос был невелик, потому контракты на них торговались относительно дешево.

Тренды рыночных колебаний.

Прошедшая неделя стала значимой в плане установления трендов рыночных колебаний, поскольку большинство покупателей стремились управлять ценообразованием. Телята продавались по цене от 189 с до 236с/ кг. Скот на откорме и на мясо показал увеличение в цене – класс С2 уходил за цену в 235с/кг ( по сравнению с прошлой ценой в 190с/кг). Цена на телок до одного года колебалась в пределах 192-233 с/кг. Годовалые животные класса В2,С3 и С4 подешевели приблизительно на 10с/кг. Цена на них составила 220с/кг.

Цена на бычков в возрасте более одного года, класса С3 и С4 колебалась в размере от 174 до 212 с/кг, т.е. была на 1-5 с ниже, чем на прошлой неделе. Спрос на телок класса С3 иС4 в возрасте более года также был высок. Возможно, это было связано с прогнозируемыми поставками мяса в Южную Корею. Цена в этом рыночном секторе поднялась со 174 до 200с/кг. Коровы класса от D3 до С6 стоили на минувшей неделе 172с/кг.

Февраль еще не закончился, однако объем поставок скота гораздо ниже, чем обычно. Это вызывает повышенный спрос на молодняк. Цены в этом рыночном сегменте растут с завидной скоростью . При этом, как отмечают биржевые аналитики, общее качество скота заметно улучшилось. Сегодня на рынке большой выбор скота в таких категориях, как молодые животные в тяжелой весовой категории ( более 500 фунтов), а также качественный скот в возрасте более 1 года. Молодняк весом до 500 фунтов представлен на рынке в меньшем объеме, поэтому цены на него растут. Подобный тренд наблюдается и в секторе продаж телят-сосунков, цены на которых взлетели до небес.

Цены в категории «Бычки весом до 500 фунтов на убой « не смогли удержаться на прежнем высоком уровне в 274,5 с/кг и снизились до 253 с/кг. Цены на животных среднего веса на прошлой неделе остались неизменными и составили 242 с/кг. Цена на скот на мясное замещение колебалась от 274 до 248 с/кг. Во всех категориях годовалых бычков, приобретаемых на откорм, наблюдалась повышенная активность, цена колебалась от 203 до 222 с/кг. Скот весом более 500 фунтов на убой продавался за 203с/кг.

Источник: Meatinfo

Поделиться

100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»