Популярное
Следующая
5 лет назад 769

Канада: "Аварийное" мясо перепродаже не подлежит

Канада:

Компания Heartland Colony Farms, принадлежащая секте христиан-гуттеритов из Манитобы, была оштрафована в судебном порядке на 10 тыс. долларов.

Представитель компании, базирующейся в городке Хейзелридж, признал вину фирмы в попытках поставить некачественное мясо индеек.

В 2007 году колония гуттеритов за 16 тыс. долларов приобрела более 13 тонн мяса после аварии, в которой перевозящий индюшатину грузовик перевернулся на пути из Британской Колумбии в Альберту.

По закону, подобные продукты не могут быть в дальнейшем предметом продажи для употребления в пищу.

Тем не менее, переупаковав "аварийное" мясо в чистые пластиковые пакеты, колония гуттеритов перепродала его большую часть торговцу в онтарийском Гвелфе. Тот, в свою очередь, снабдил мясом индейки некоторые клубы юношеской хоккейной лиги в Авроре и Маркхэме, а часть - перепродал закусочным и ресторанам.

Один из покупателей пожаловался в федеральную инспекцию контроля за качеством пищевых продуктов (CFIA) на отсутствие необходимых ярлыков и документации, и с этого момента началось расследование, которое и вскрыло мошенничество.

Несмотря на утверждение адвокатов защиты на то, что гуттериты не знали о том, что обязаны были представить индюшатину на повторную экспертизу, однако суд не стал снимать ответственность с продавцов.

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры

Источник: torontovka.com

Поделиться

CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»