Популярное
Следующая
5 лет назад 631

Красноярцев накормят тувинским мясом

Красноярцев накормят тувинским мясом

Птицефабрика «Енисейская» (Тува) начала поставки своей продукции на рынок Хакасии и Тувы.

Как сообщают на предприятии, ежедневно в торговую сеть республик поступает 8 тысяч яиц. С магазинами Хакасии заключены договора на продажу мяса и яиц общей суммой три миллиона рублей. Также сейчас ведутся переговоры с предпринимателями Красноярского края о поставке 20-30 тонн мяса ежемесячно.

Ассортимент товаров, выпускаемых предприятием, расширен до 21 наименования. Началось копчение тушек и полуфабрикатов, среди которых и экзотическое блюдо - копченный желудок.

По словам директора фабрики Сосланбека Секинаев, идея пришла с Кавказа, где из этого субпродукта делают пироги.

Источник: Прес-Лайн

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры

Поделиться

CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»