Популярное
Следующая
7 лет назад 774

Уругвайцы догоняют аргентинцев в потреблении говядины

Уругвайцы догоняют аргентинцев в потреблении говядины

Засуха и запреты на экспорт скоро приведут к тому, что численность населения станет выше, чем численность крупного рогатого скота.

По данным агентства «Wall Street Journal», Аргентина всегда славилась производительностью крупного рогатого скота. Однако его количество сократилось от 57.5 млн. в 2008 году до 40 млн. голов в этом году. Потребление говядины на душу населения в Аргентине снизилось от 70 кг в год до 56 кг.

Нехватка мяса привела к увеличению цен на 70%. Эта страна в Южной Америке всегда была на первом месте по употреблению говядины, а крупнорогатый скот занимал большую часть природного пейзажа.

Однако в этом году Аргентина передает Уругваю пальму первенства по поеданию говядины. Жители Уругвая потребляют 59 кг мяса на человека в год. Такая потеря первенства была несравнима даже с проигрышем футбольной команды Марадоны в четвертьфинале Кубка мира.

Фермеры во всем обвиняют засуху и правительственные запреты на экспорт, что привело Аргентину, третьего по величине экспортера говядины в мире 3 года назад, на 8 место в списке стран сегодня. Фермеры начали все больше возделывать зерновые культуры, что сократило пастбищные поля, и домашний скот питается зерном, а не свежей травой.

МСХ Аргентины заявило, что в скором времени количество говядины на человека снизится до 50 кг, либо Аргентина и вовсе будет нуждаться в импорте мяса, отмечает ИА «Казах-Зерно».

Источник: ИА Казах Зерно

Поделиться

aromadon.ru
polyclip.com
ipackima.com
databadge.net VIV
Facebook
Вконтакте
ekokom.com
atl-ltd
marel.com
Каталог компаний
Партнеры

©2018 Портал Sfera.fm
Все права защищены.

Свежие новости «с полей», актуальная аналитика и публикации ведущих экспертов дают уникальную возможность взглянуть на отрасль, как на единое целое. Журналы Издательского Дома СФЕРА предоставляют важнейшую бизнес-информацию руководителям всех значимых пищевых производств России и по праву считаются одними из наиболее авторитетных печатных изданий в пищевой промышленности.

СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба