• главная/
  • статьи/
  • Новинка! Улучшитель Denfai 10.01 (сырная смесь) для мучных и снековых изделий
Популярное
Следующая
6 лет назад 919

Новинка! Улучшитель Denfai 10.01 (сырная смесь) для мучных и снековых изделий

Новинка! Улучшитель Denfai 10.01 (сырная смесь) для мучных и снековых изделий

Новый улучшитель Denfai 10.01 (сырная смесь) упрощает технологию производства мучных и снековых изделий со вкусом сыра…

Расширение ассортимента и выпуск уникального продукта – одна из важнейших задач для современных хлебопекарных, кондитерских и снековых предприятий, которые следят за вкусами потребителей.

Решить ее поможет использование в производстве улучшителя Denfai 10.01 (сырная смесь), основной задачей которого является предание мучным и снековым изделиям насыщенного сырного вкуса и аромата. При этом в состав смеси входит парашек из натурального сыра, сохранивший вкусо-ароматические свойства исходного продукта.

Удобство использования сырной смеси заключается в том, что благодаря особому составу и герметичной упаковке, ее легко хранить в отличие от обычного сыра, имеющего весьма ограниченный срок годности.

Технология использования Улучшителя Denfai 10.01 (сырная смесь) максимальна проста - смесь взвешивают и добавляют при замесе теста. Ограничений по использованию улучшителя Denfai 10.01 (сырная смесь)  на хлебопекарных предприятиях не существует. Сырный хлеб, слоеные изделия, кексы, хлебные палочки – это лишь небольшой перечень продукции, где можно использовать новинку.

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»

Сырный вкус уже давно полюбился отечественному покупателю, о чем говорит широкий спектр выпускаемой соответствующей снековой продукции. Несложно предположить, что и мучные кондитерские изделия со вкусом сыра также будут пользоваться популярностью. 

Технологи группы компаний «Союзснаб» всегда готовы оказать технологическую помощь в подборе оптимальных дозировок и разработке новых рецептур с использованием предлагаемых пищевых добавок и ингредиентов.

 

Поделиться

kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»