Популярное
Следующая
6 лет назад 759

EFKO FOOD professional «завоевывает» Северо-запад

EFKO FOOD professional «завоевывает» Северо-запад

Восьмая специализированная выставка ExpoHoReCa-2010 - крупнейший в Северо-западном регионе и единственный в Санкт-Петербурге форум для специалистов индустрии гостеприимства. С 10 по 12 марта 2010 года предприятия, организации и учреждения, заинтересованные в развитии сегмента HoReCa, активно обсуждали актуальные вопросы в рамках различных мероприятий деловой программы, демонстрировали инновационные разработки, знакомили посетителей с новыми продуктами.

Компания «ЭФКО», выпускающая для рынка общественного питания продукцию под ТМ EFKO FOOD professional, впервые принимала участие в выставке ExpoHoReCa. Соревнования и фестивали, семинары и мастер-классы, форумы и дегустации способствовали эффективному деловому общению, расширению существующих и установлению новых контактов, укреплению имиджа компании, формированию представления об «ЭФКО» как о серьезном поставщике и ответственном партнере.

 

 

Посетители и участники выставки проявляли активный интерес к производимым компанией продуктам: фритюрному жиру, майонезам и подсолнечным маслам EFKO FOOD professional. Многие операторы рынка HoReCa отдают предпочтение продукции «ЭФКО», ориентированной на использование в точках общественного питания, кафе, ресторанах, с момента ее появления на рынке.

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»

Представителей многих предприятий сети общественного питания привлекли высокое качество и выгодная цена масел и майонезов EFKO FOOD professional. Особую заинтересованность вызвал новый продукт «ЭФКО» - фритюрный жир, полученный из смеси растительных масел и жиров. При его производстве используется только натуральное растительное сырье.

Одно из основных преимуществ фритюрного жира - его многофункциональность: продукт возможно использовать как для фритюра, так и для жарки на сковороде. В кулинарии он применяется для обжарки широкого ассортимента продуктов в свежем и в замороженном виде, а также для обжарки в панировке, в кляре или в темпурной муке.

 Кроме традиционных форм работы с посетителями и участниками - знакомством с компанией и продукцией и ее конкурентными преимуществами, - «ЭФКО» совместно с Национальной Гильдией шеф-поваров, компаниями «Торговый дизайн» (оборудование) и Kamis (специи) выступила партнером мастер-класса «Паназиатская кухня».

Ведущий мастер-класса - Алексей Аникин - член Национальной Гильдии шеф-поваров, шеф-повар ресторана «Веста», преподаватель Кулинарной Академии №1 г. Санкт-Петербург на глазах присутствующих приготовил рыбное мули, котлетки из тигровых креветок в соусе унаги, фаршированные куриные ножки в кунжуте с фреш-салатом. Присутствующие имели возможность оценить мастерство шеф-повара, внешний вид и вкус приготовленных блюд.

«Участие в выставке остается эффективным маркетинговым инструментом даже в условиях нестабильной экономической ситуации, - комментирует директор по маркетингу Дмитрий Филимошкин. - Об успешном участии компании в форуме свидетельствуют многочисленные контакты с потенциальными и имеющимися потребителями продукции ТМ EFKO FOOD professional.  Представленная на рынке в 2007 году линейка EFKO FOOD professional, постоянно расширяясь и совершенствуясь, предлагает все новые и новые виды продуктов для операторов рынка HoReCa. Совсем недавно мы предложили фритюрный жир, сбалансированный состав которого обеспечивает устойчивость к окислению при нагревании и длительное использование продукта при обжарке».

Поделиться

kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»