Популярное
Следующая
6 лет назад 727

EFKO FOOD professional «завоевывает» Северо-запад

EFKO FOOD professional «завоевывает» Северо-запад

Восьмая специализированная выставка ExpoHoReCa-2010 - крупнейший в Северо-западном регионе и единственный в Санкт-Петербурге форум для специалистов индустрии гостеприимства. С 10 по 12 марта 2010 года предприятия, организации и учреждения, заинтересованные в развитии сегмента HoReCa, активно обсуждали актуальные вопросы в рамках различных мероприятий деловой программы, демонстрировали инновационные разработки, знакомили посетителей с новыми продуктами.

Компания «ЭФКО», выпускающая для рынка общественного питания продукцию под ТМ EFKO FOOD professional, впервые принимала участие в выставке ExpoHoReCa. Соревнования и фестивали, семинары и мастер-классы, форумы и дегустации способствовали эффективному деловому общению, расширению существующих и установлению новых контактов, укреплению имиджа компании, формированию представления об «ЭФКО» как о серьезном поставщике и ответственном партнере.

 

 

Посетители и участники выставки проявляли активный интерес к производимым компанией продуктам: фритюрному жиру, майонезам и подсолнечным маслам EFKO FOOD professional. Многие операторы рынка HoReCa отдают предпочтение продукции «ЭФКО», ориентированной на использование в точках общественного питания, кафе, ресторанах, с момента ее появления на рынке.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

Представителей многих предприятий сети общественного питания привлекли высокое качество и выгодная цена масел и майонезов EFKO FOOD professional. Особую заинтересованность вызвал новый продукт «ЭФКО» - фритюрный жир, полученный из смеси растительных масел и жиров. При его производстве используется только натуральное растительное сырье.

Одно из основных преимуществ фритюрного жира - его многофункциональность: продукт возможно использовать как для фритюра, так и для жарки на сковороде. В кулинарии он применяется для обжарки широкого ассортимента продуктов в свежем и в замороженном виде, а также для обжарки в панировке, в кляре или в темпурной муке.

 Кроме традиционных форм работы с посетителями и участниками - знакомством с компанией и продукцией и ее конкурентными преимуществами, - «ЭФКО» совместно с Национальной Гильдией шеф-поваров, компаниями «Торговый дизайн» (оборудование) и Kamis (специи) выступила партнером мастер-класса «Паназиатская кухня».

Ведущий мастер-класса - Алексей Аникин - член Национальной Гильдии шеф-поваров, шеф-повар ресторана «Веста», преподаватель Кулинарной Академии №1 г. Санкт-Петербург на глазах присутствующих приготовил рыбное мули, котлетки из тигровых креветок в соусе унаги, фаршированные куриные ножки в кунжуте с фреш-салатом. Присутствующие имели возможность оценить мастерство шеф-повара, внешний вид и вкус приготовленных блюд.

«Участие в выставке остается эффективным маркетинговым инструментом даже в условиях нестабильной экономической ситуации, - комментирует директор по маркетингу Дмитрий Филимошкин. - Об успешном участии компании в форуме свидетельствуют многочисленные контакты с потенциальными и имеющимися потребителями продукции ТМ EFKO FOOD professional.  Представленная на рынке в 2007 году линейка EFKO FOOD professional, постоянно расширяясь и совершенствуясь, предлагает все новые и новые виды продуктов для операторов рынка HoReCa. Совсем недавно мы предложили фритюрный жир, сбалансированный состав которого обеспечивает устойчивость к окислению при нагревании и длительное использование продукта при обжарке».

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»