Популярное
Следующая
5 лет назад 1019

Греческие фермеры приготовили сыр весом в тонну

Греческие фермеры приготовили сыр весом в тонну

АФИНЫ, 21 мар - РИА Новости, Алексей Богдановский. Фермеры на греческом острове Крит изготовили головку твердого сыра весом в тонну, рассчитывая попасть в Книгу рекордов Гиннеса, сообщает в понедельник Афинское агентство новостей.

Жители деревни Зониана на Крите собрали в воскресенье семь тонн овечьего молока и три часа готовили сыр местного сорта гравьера, после чего устроили массовую вечеринку с танцами. Гравьера, твердый сыр с пикантным ароматом, является одним из наиболее популярных сортов в Греции.

Сейчас головка сыра весит 1 тысячу 130 килограммов, однако сыру предстоит дозревать в специальной емкости около четырех месяцев. Официальное взвешивание и оформление заявки на рекорд должно состояться в июле 2011 года, в ходе ежегодного фестиваля, посвященного пастухам и сыроварению.

Международная конференция «РЫБА 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры

Поделиться

CPM Europe
Ваш технолог
logosltd.ru
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»