Популярное
Следующая
2 года назад 3235

Детское питание: качество, проверенное рентген-контролем

Детское питание: качество, проверенное рентген-контролем

Один из крупнейших французских производителей молочной продукции, компания Candia, осуществляет контроль качества содержимого 10 миллионов бутылок в год с молочными смесями для детей, используя новую систему рентгеновского контроля для бутилированной продукции.

Candia является частью концерна Sodiaal, ведущего во Франции производителя молочных продуктов. Группа компаний Sodiaal ежегодно перерабатывает молоко общим объемом более чем 4,1 миллиард литров, поставляемое 12000 поставщиками.

 

На фабрике в городе Ла-Тулуардье (департамент Луар), где установлена новая система рентгеновского контроля Ishida, компании Candia удалось накопить огромный опыт в области производства молочных смесей для грудных детей.

 

С 1992 года одна из фабрик концерна Candia, расположенная в городе Сент-Этьен (St Étienne),  изготавливает молочные смеси для различных возрастов, в основном специализируясь на  самых младших группах от года до 3, накопив  при этом огромный опыт работы в этой области. Данная фабрика является одной из около 70 производственных площадок Sodiaal во Франции.

Для обеспечения качества производимых молочных смесей для детей Candia остановила свой выбор на авторитетном производителе систем контроля Ishida. Данная модель специально разработана для отслеживания качества жидкостей в вертикальной упаковке.
 
III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

В 2013 году руководство Candia приняло решение установить новую производственную линию для разлива детских молочных смесей в полипропиленовые бутылки объемом 70 мл. Горлышко бутылок запечатывается пленкой из фольги, а также снабжается специальной крышкой с возможностью навинчивания соски, что является стандартным требованием рынка.

 

Для детей – только высочайший контроль качества

Candia предъявляет строжайшие требования к уровню безопасности своей продукции, например, каждая бутылка должна оставаться на территории фабрики в течение, по меньшей мере, трех недель. Это необходимо для проведения многочисленных тестов и анализа полученных результатов каждой партии продукта. При этом срок хранения продукта составляет девять месяцев.

 

Грудные дети входят в группу потребителей с наибольшим фактором риска, вследствие их крайне низкой способности переносить попадание в организм инородных частиц. Естественно, что Candia остановила свой выбор на системе рентгеновского контроля, специально сконструированной для отслеживания качества жидкостей в пластиковых бутылках, а также в картонной упаковке и вертикальных пакетах.

 

Выбор Candia

В итоге выбор пал на систему рентгеновского контроля Ishida ix-GA-B3043, модель с боковым расположением рентгеновского луча. Отчасти благодаря использованию уникального Генетического Алгоритма (GA), использование которого значительно увеличивает качество обработки изображений, данная система предлагает лучший в своем классе уровень обнаружения даже мельчайших частиц металла, стекла, костного остатка, а также пластика и резины в различной бутилированной продукции.

Гарантия Candia в обеспечении пищевой безопасности состоит в том, что каждая бутылка, проходит тщательный контроль на предмет обнаружения в ней посторонних частиц.

 

Данная модель имеет очень большую габаритную высоту (310 мм) смотровой камеры, позволяя полностью контролировать содержимое вертикальной упаковки. При этом геометрия камеры и устройств подачи и выгрузки продукт такова, что все рентгеновское излучение полностью остается внутри данных камер.

Кроме того, оборудование оснащено автоматическим контролем управления подачи продукта  наконвейерную ленту с определенным шагом.  

Процесс бутилирования на фабрике Candia

Шестислойные полипропиленовые бутылки для Candia производятся сторонними фирмами. По прибытии тара тщательно промывается и споласкивается, прежде чем оказаться в специальном цехе, где она стерилизуется и подается далее на наполнение.

Наполненные бутылки в условиях инертной атмосферы запаиваются фольгой. После выхода из стерильного цеха бутылки подвергаются рентгеновскому контролю, где проверяется целостность упаковки и запаечной пленки, а также качество нанесенной этикетки. Затем бутылки укладываются в картонные коробки и укладываются на поддоны для их трехнедельного хранения.

Качество доказано

Производительность новой линии составляет около 6000 бутылок в час, обеспечивая высокий уровень качества продукта. Как заявил директор завода Гаэтан Мойру (Gaëtan Moyroud): «Хотя мы крайне редко фиксируем случаи брака (приблизительно 7 единиц некондиционного товара на каждые сто тысяч упаковок), наличие системы рентгеновского контроля Ishida позволяет нам гарантировать заказчикам новый уровень продовольственной безопасности и качества нашей продукции».

Автор:

PR-департамент Ishida Europe

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
kemin
Space
morris-associates.com
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»