Популярное
Следующая
2 года назад 2474

Еда для самых маленьких

Еда для самых маленьких

Детское питание – продукт, к которому всегда предъявляются повышенные требования. Согласно крылатому выражению «Все лучшее – детям», детская еда должна отвечать высочайшим критериям качества и полезности. Российский рынок имеет довольно широкий ассортимент, предлагая родителям различные виды и вкусы питания для их детей.

Рынок детского питания в России активно развивается, появляются новые компании-производители. Но они неизбежно сталкиваются с острой конкуренцией. При этом наблюдается консолидация игроков. На пятерку лидеров приходится 86,8% рынка, а двум первым производителям - Nestle и Danone-Юнимилк - принадлежит почти половина общих объемов.

На российском рынке детского питания присутствует как отечественная, так и импортная продукция. Среди иностранных компаний стоит выделить те, которые имеют в стране собственное производство:

  • Nestle («Нестле Россия»);
  • Nutricia («Нутриция»);
  • ГК Danon-Юнимилк (10 компаний);
  • Heinz («Хайнц – Петросоюз»).

Общий объем импорта в Россию в 2013 году составил почти 50 тыс. тонн, что в стоимостном выражении превышает 324 млн долларов. Основными импортерами продукции являются Словакия и Нидерланды, доля этих стран в совокупности составляет 38,24% в натуральном выражении. В стоимостном выражении на долю этих стран приходится 43,62%. На третьем месте с существенным отрывом находится Швейцария с долей 8,59% в натуральном выражении и 9,59% в стоимостном. Основными странами-производителями импорта для России являются Швейцария и Нидерланды. На долю этих стран приходится 47,95% всего импорта в натуральном выражении.

III международная конференция «МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА»

Наиболее высокой является цена импорта из Нидерландов, наименьшая цена импорта – из Испании. В среднем цена за килограмм составляет 6,5 доллара. Следует отметить, что продукты детского питания с самой низкой ценой из числа импортируемых в Россию производятся в Чаде: 3,13 доллара за килограмм. Наиболее дорогая продукция выпускается в Новой Зеландии - 24,58 доллара за килограмм.

Среди компаний-импортеров детского питания лидирует Nestle, на ее долю приходится 37% импорта в натуральном выражении и 40% - в стоимостном. В тройку лидеров также входят компании Nutricia и «Вимм Биль Данн». Стоит отметить, что компания FRISO, которая находится на шестом месте по импорту в натуральном выражении, в стоимостном выражении поднимается на третью позицию с долей 9%. Самое дорогое импортное детское питание производит компания Nanny, самое дешевое – Bebivita.

Несмотря на то, что продовольственный рынок России переживает изменения в связи с экономическими санкциями, сегмент детского питания в целом и внешняя торговля в частности никак из-за санкций не пострадали. Детское питание не было включено в список продуктов, запрещенных к ввозу в Россию.

Общий объем его экспорта из РФ в 2013 году составил почти 9 тыс. тонн, что в стоимостном выражении равняется примерно 48 млн долларов. Основным экспортером продукции в 2013 году была Украина. Доля этой страны составила 48% в натуральном выражении и 41% в стоимостном. Значительная часть экспорта приходилась на Киргизию, на третьем месте Азербайджан.

Наиболее высокой является цена экспорта в Армению, наименьшей – в Монголию. Средняя цена за килограмм экспорта достигает 5,34 доллара. Основным производителем экспорта является фирма Nutricia, ее доля составляет 33,5% в натуральном выражении и 37,5% в стоимостном. В тройку лидеров также входят Nutrilak и Nestle. Наиболее дорогая продукция экспортируется компанией Similac, цена за килограмм - 10,42 доллара.

Уровень потребления детского питания в России все еще ниже, чем в Европе, но на протяжении последних лет он постоянно растет. Раньше малышей кормили детским питанием примерно до годовалого возраста, однако в последнее время его дают детям до трех лет и даже старше. У этой тенденции есть несколько причин. Во-первых, растущая занятость людей. Из-за работы и различной дополнительной занятости родители не всегда успевают готовить для детей домашнюю пищу. Во-вторых, детским питанием часто кормят из-за врачебных предписаний. Так, при некоторых недомоганиях педиатры советуют кормить ребенка монопродуктами, например пюре из одного компонента. Этот фактор объясняет одну из особенностей российского рынка – повышенный спрос на питание из одного компонента.

На потребительские предпочтения при выборе детского питания влияет множество факторов. Среди основных стоит назвать возрастные рекомендации, отсутствие консервантов и красителей, обогащенность витаминами и минеральными веществами, имидж марки, разнообразие ассортимента, цена.

За последние годы в России выросло и стало более привычным потребление детского питания для детей до трех лет. Это такие продукты, как печенье, творожки, специальный детский чай и питьевая вода. Расходы на детское питание занимают лидирующее место в структуре трат на детей в возрасте от 0 до 36 месяцев.

В России на одну покупку детского питания тратится примерно 120 рублей. В столице средний чек больше и составляет около 214 рублей. Также в Москве такие покупки совершаются чаще (около семи раз в месяц), из-за чего столичный рынок является особо привлекательным для компаний-производителей.

Лучшими торговыми марками детского питания по результатам опроса потребителей были признаны Humana (DMK), «Тема» (Юнимилк), Heinz для детей (Heinz). В пятерку также вошли Friso (FrieslandCampina) и «Бабушкино лукошко» («Сивма»). По результатам проведенного ГК Step by Step интернет-анализа запросов, связанных с тематикой детского питания, в апреле 2013 года наиболее популярным брендом в России являлась «Малютка» (19,5% из пяти наиболее популярных брендов).

Отдельно стоит сказать о рекламе детского питания. Ее специфика во многом связана с ограничениями, накладываемыми законом РФ и международными рекомендациями, а также с самоограничениями некоторых компаний на рекламу детских товаров. Так, от производителя требуется информировать покупателей о возрастных предписаниях, необходимости консультации специалиста и отмечать приоритетность грудного вскармливания. Существует полный запрет на рекламу заменителей грудного молока и на сравнение молочных смесей с материнским молоком.

Чаще всего производителями детского питания используются такие инструменты продвижения, как печатная реклама в специализированных изданиях для родителей и рекламные сообщения в кабинетах педиатров. Реже чем в других сегментах детских товаров используются телевизионные ролики и рекламные щиты.

 

Автор:

Анастасия Птуха, генеральный директор, Кулакова Юлия, PR-менеджер

Поделиться

CPM Europe
gearef.ru
logosltd.ru
A and D
Polyclip
pag.company
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
marel
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»