Событие: XVII Международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш»
Международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2012», способствующая насыщению отечественного рынка современными технологиями, прошла с 8 по 12 октября в московском «Экспоцентре».
Выставка показала хорошую динамику развития: площадь экспозиции превысила 21 тыс. кв. м (нетто). В ней приняли участие 669 компаний из 34 стран мира, в том числе около 400 отечественных производителей и дистрибьюторов. На государственном уровне в мероприятии участвовали Германия и Китай. Эксперт Специального центра Немецкого сельскохозяйственного общества Райнхард Россберг рассказал о том, как немецкие машиностроители организуют эффективное и безопасное производство продуктов питания.
«Агропродмаш» продолжает развиваться как в количественном, так и в качественном отношении. В этом году в отдельном павильоне были выделены салоны «Производство жидких продуктов питания и напитков», «Переработка овощей и фруктов», «Производство молочных продуктов», «Производство консервов».
С экспозицией ознакомились более 16 400 человек, из которых 95 % – специалисты отрасли. Общее количество посещений по данным официального аудита «РуссКом Ай-Ти Системс» составило 24 611.
Традиционно «Агропродмаш-2012» сопровождала обширная деловая программа, включавшая профессиональные форумы, конференции, семинары, круглые столы, презентации и другие мероприятия.
В ее рамках прошел II Международный мясной конгресс «Стратегия развития мясной промышленности России в условиях глобализации мировой экономики», организатором которого выступили ВНИИМП им. В. М. Горбатова и ЗАО «Экспоцентр». В этом году конгресс объединил более 100 производителей и переработчиков мяса, научных специалистов, консультантов по технике и оборудованию, закупщиков и поставщиков сырья и многих других участников агропродовольственного рынка. Заявленная тема отразила главные вызовы, которым мясоперерабатывающие предприятия вынуждены противостоять после присоединения России к ВТО и которые составляют суть международных торговых отношений большинства стран мира.
Министерство сельского хозяйства и фирма «Агроэкспосервис» провели конференцию на тему «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Пути увеличения производства социально значимых продуктов питания». В ней приняли участие более 100 представителей производственных компаний, научных учреждений и организаций, отраслевых союзов, СМИ, высших учебных заведений.
С докладом о состоянии отечественной пищевой промышленности, а также разработке и реализации технологической платформы «Хранение и переработка – 2030» выступил проректор МГУТУ Сергей Серегин.
Тема реализации госпрограммы в мясной, птицеперерабатывающей, плодоовощной, молочной и холодильной промышленности с целью увеличения производства социально значимых продуктов питания была раскрыта в докладах руководителей и ведущих специалистов отраслевых НИИ Россельхозакадемии и крупных коммерческих структур.
Впервые в рамках конгресса состоялось подведение итогов и награждение победителей профессиональных конкурсов поставщиков оборудования; оболочек, пищевых добавок и ингредиентов, а также конкурса «Бренд года». В конкурсах приняли участие 18 предприятий, которые представили 35 образцов продукции.
Обладателями золотых и серебряных медалей за высокое качество пищевых добавок и ингредиентов стали ООО «Колви», ООО «Коллекция вкусов», ООО «Керри», ЗАО «Могунция-Интеррус», ООО «Химфуд», ЗАО «Матимэкс», ЗАО «Инжиниринговый центр «Протеин-Продукт», ЗАО «Партнер-М».
Превосходное качество оболочек отмечено у компаний ООО «Поли-Пак Кейсинг», ООО «Стар-Натурдарм», ООО «DEVRO с.p.o.», ООО «Научно-производственное объединение „Слава“», ООО «Атлантис-Пак», ООО «Научно-производственное объединение «Слава».
Лучшими поставщиками оборудования для предприятий мясной отрасли признаны: ООО «ПКФ ДЕФТ» – за доверие от предприятий мясной отрасли; компания UNITY (ЗАО «Единство») – за победу в конкурсе поставщиков оборудования; ЗАО «Агрос» – за поставки термокамер для производителей; ООО «МНПП «Инициатива» – за поставки модульных цехов по переработке мяса.
Самыми успешными на конкурсе «Бренд года» были признаны бренды ООО «Атлантис-Пак», ООО «Стар-Натурдарм», ООО «НПО «Слава».
Работу выставки «Агропродмаш-2012» завершил шоу-конкурс на звание «Лучший обвальщик мяса – 2012», который провел Борис Гутник, главный специалист по связям с общественностью Всероссийского НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова. В нем приняли участие шесть профессиональных обвальщиков, представлявшие три компании: «Велес», холдинг «Агро-Белогорье» и «Дымов». Решением жюри 1-е место и золотая медаль были присуждены обвальщику пятого разряда С. С. Ильичеву, работнику компании «Дымов».
Следующая выставка «Агропродмаш» пройдет с 7 по 11 октября 2013 года в ЦВК «Экспоцентр».
.png)
