Личный кабинет

«Коудайс МКорма»: о возможностях развития российского животноводства и кормовых решениях

Так, по прогнозам компании De Heus, к 2050 году потребление свиного мяса и яиц вырастет на 65-70% к аналогичному показателю 2010 года, спрос на мясо птицы вырастет на 170%. По оценке экспертов компании «Коудайс МКорма», в 2018 году этот тренд сохранится и станет драйвером консолидации мирового рынка кормов и кормовых добавок. Наиболее активный рост ожидается в секторе мясного птицеводства, за которым потянется и свиноводство. Незначительный драйв специалисты прогнозируют в мясном и молочном скотоводстве. Интересной тенденцией является также глобализация европейских трендов – то, что раньше активно внедряли европейские производители кормов, сегодня энергично подхватывает весь мир. Точками роста мирового производства кормов эксперты компании называют Азию, Африку и Латинскую Америку.

Ситуацию на отечественном комбикормовом рынке и влияние на нее мировых трендов прокомментировал коммерческий директор компании «Коудайс МКорма» Тимур Мударисов: «В России развитие комбикормовой промышленности носит догоняющий характер: в 1990-е годы уникальные разработки были утеряны, основные потребности российского животноводства удовлетворял импорт. Главная причина современного отставания России в производстве комбикормов – это отсутствие научно-исследовательской базы и высококвалифицированных кадров». Благодаря плодотворному сотрудничеству с голландской компанией Royal De Heus, входящей в топ-15 мировых производителей кормов, и разумной кадровой политике, компании НПАО «Коудайс МКорма» удается успешно решать обозначенные проблемы: имея доступ к инновационным разработкам мы к 2015 году полностью отказались от импорта, и сегодня вся наша продукция производится в России в соответствии с мировыми стандартами качества и внутренними стандартами контроля качества De Heus Brokking Koudijs B.V., делится Т. Мударисов. Компания на регулярной основе реализует образовательные программы, позволяющие сотрудникам повысить квалификацию без отрыва от производства.

Однако, в развитии российского животноводства есть резервы, зависящие от кормовой составляющей, которые могут успешно использовать игроки данного рынка, подчеркивает Т. Мударисов. Их можно условно разделить на три направления, среди которых - снижение зависимости комбикормовой промышленности от импортного сырья, комплексный подход к содержанию и кормлению (кормовые программы), а также постоянной модернизация комбикормового производства.

Более 85% себестоимости премикса – валютная составляющая, тогда как в России премикс реализуется в рублях. Это практически прямой валютный риск: сегодня российское производство премиксов является импортозависимым по многим компонентам в силу отсутствия их производства внутри страны. За исключением метионина и нескольких других биологически активных веществ, абсолютное большинство прочих составляющих премиксов являются импортными. По словам коммерческого директора НПАО «Коудайс МКорма» Т. Мударисова, компания обладает возможностями для защиты партнеров от финансовых рисков: «Цена на премикс формируется из цены основных сырьевых компонентов, которые в основном импортируются. Благодаря тесным партнерским связям с голландской компанией Royal De Heus мы не только обладаем доступом к уникальной базе самых надежных поставщиков, но и имеем возможность проводить закупки сырья централизовано, что защищает нас от резких скачков цен на основные сырьевые компоненты. Однако в этом году одновременно выросли цены сразу на все сырьевые компоненты».

Важно понимать, что в условиях интенсивного животноводства для обеспечения здоровья животных и птицы и получения максимума продуктивности, а значит – повышения рентабельности производства, - необходимо реализовывать комплексный подход: требуется не только сбалансированный рацион, включающий все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы и пр., но и правильный микроклимат, биозащита, правильная организация кормления, отмечает Т. Мударисов. Сегодня европейский тренд на использование кормовых решений и реализацию комплексного подхода активно применяется в США и Бразилии: фермеры обращаются в кормовые компании с запросом на разработку индивидуальных программ кормления и рекомендаций по содержанию. Кормовые программы - это концепты кормления, которые позволяют повысить технологичность и эффективность производства мяса и яиц. «Стоит отметить, что на Западе животноводы доверяют специалистам в области кормления, полагая, что эксперты могут предложить альтернативную организацию кормления и подобрать оптимальные условия содержания», - поясняет коммерческий директор «Коудайс МКорма». В России, к сожалению, производители мяса и яиц отдают предпочтение тендерному подходу и ориентируются на конкуренцию по цене. Такая политика не всегда позволяет сделать оптимальный выбор: предприятия, стремясь получить скидку к прайсу на кормовые добавки, упускают из виду скрытые резервы роста (например, рост привесов) и игнорируют тот факт, что премикс – это всего лишь 1% комбикорма. К счастью, некоторые хозяйства уже принимают во внимание и неценовую конкуренцию, делая выбор в пользу комплексного подхода к кормлению и содержанию животных и птиц, отмечает Т. Мударисов.

Третьим направлением, которое может стать фактором роста российского животноводства, является постоянная модернизация. И здесь речь идет не только о модернизации мясного или яичного производства, которая даёт возможность повысить качество, сроки годности товара, снизить издержки и себестоимость продукции, но и о модернизации производства кормов и кормовых добавок. Уникальность продукции «Коудайс МКорма» обусловлена не только отменным качеством сырья, но и высокой технической оснащенностью технологических линий, которая обеспечивает точное дозирование всех компонентов в автоматическом режиме и однородность смешивания. Так, например, премиксный завод компании – единственный в России, на котором установлена линия подготовки наполнителя. Кроме стоимости сырья важно обеспечить эффективность производства, минимизировать потери, а также исключить производство брака. «Доля производственных затрат в структуре себестоимости продукции «Коудайс МКорма» невелика благодаря высокой степени автоматизации наших производственных линий, технической оснащенности. Наши технологические линии укомплектованы оборудованием ведущих производителей, таких как Dinnisen, KSE, Votech. Строгий контроль за производством и качеством готовой продукции обеспечивает наша аккредитованная лаборатория», заявляет Т. Мударисов.

Сегодня Коудайс МКорма – российский производитель, успешно применяющий столетний опыт голландских партнеров - компании Royal De Heus. Компания начала свою работу на российском рынке почти 25 лет назад в качестве эксклюзивного поставщика продукции «Koudijs». В 2009 году после создания совместного российско-голландского предприятия «Коудайс МКорма» был приобретен и модернизирован первый премиксный завод, а в 2015 году, когда первый премиксный завод был полностью загружен, было принято решение построить второй завод. В настоящий момент эти производственные мощности обеспечивают 30% потребности рынка. По словам Т. Мударисова, компания продолжает инвестировать в инновационные модели кормления, предлагая оптимальные кормовые программы, а также инновационные продукты и услуги, которые позволяют раскрыть генетический потенциал животных и птиц и получить максимальный результат. Понимая, что российские производители в условиях наполнения внутреннего рынка ориентируются на экспорт, мы предлагаем им воспользоваться нашими знаниями и опытом, чтобы получить хорошие привесы и оптимальную себестоимость.

.

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru