Автор: Игорь Березин, президент Гильдии Маркетологов, партнер консалтинговой компании Semperia M&S, советник президента исследовательского холдинга Romir.
Основным драйвером большого экономического подъема 21-28 годов являлась благоприятная конъюнктура мировых сырьевых и финансовых рынков. Ставка на углеводороды закрепляла архаичную структуру российской экономики и практически не оставляла шансов на модернизацию. К тому же этот фактор не является устойчивым и надежным, что продемонстрировали события осени 28 – весны 21 года.
Однако за 8 лет реального экономического роста с темпом в 7% годовых и номинального роста (в рублях и долларах) на 25-3% в год кратно возросли объемы внутреннего потребительского рынка. И теперь, а также в перспективе нескольких ближайших лет именно внутренний потребительский рынок и его развитие может и должно стать драйвером для общего экономического роста, с устойчивыми темпами в 3-4% в год.
В первом полугодии 21 года основными факторами роста российской экономики стали повышение доходов от главных отраслей – экспортеров продукции (нефть, газ, металлы) и замедление темпов роста инфляции. Реальные располагаемые доходы населения за первые 6 месяцев увеличились на 4,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Совокупная емкость потребительских рынков в России сегодня составляет около 7-8 млрд долл. США. И уже в ближайшие годы может возрасти до 1 трлн долларов. Даже мировой кризис не привел к значительному снижению совокупного объема потребительского рынка в пересчете на доллары и евро. А в рублях он даже номинально вырос.
Практически все его основные сегменты в настоящее время сохраняют хороший потенциал для роста. Потому что, за редким исключением, ни на одном из потребительских рынков даже в период бума второй половины 26 – первой половины 28 года не наблюдалось «пере-потребления».
В полной мере это касается рынка мяса и мясопродуктов. Расходы на мясные продукты составляют около 3-33% от всех расходов на покупку продуктов питания. Расходы на питание, в свою очередь, составляют около 3-33% расходов россиян. Таким образом, рынок мяса и мясопродуктов это 9-1% от общего объема потребительского рынка в стране или 65-8 млрд долл. в розничных ценах. В то же самое время по показателям потребления мяса и мясопродуктов на душу населения Россия все еще отстает не только от США и Франции, но также от Польши и Венгрии. Это формирует серьезный потенциал роста рынков мясных продуктов в России.
Развитие потребительских рынков сдерживается неуверенностью потребителей, напуганных неясными перспективами рынка труда. Это проявляется в значительном росте нормы сбережений, которая в разы выше, чем в странах Западной Европы. За последние 1 лет только однажды, в конце 28 года, произошел серьезный отток сбережений из банковских вкладов. Но к началу осени 21 года сбережения, номинированные в рублях, более чем на 2% превысили докризисный уровень.
В прошлом году резко сократилось потребление товаров длительного пользования. Продажи автомобилей сократились в два раза в натуральном выражении. Продажи мебели и бытовой техники снизились на 25-3%. А вот расходы на покупку продуктов питания и товаров повседневного спроса устойчиво росли: на 2-3% в рублях к соответствующему месяцу предыдущего года. Так граждане защищали достигнутый уровень текущего потребления. Эту тенденцию мы наблюдали до мая 21 года.
Летом текущего года на фоне заметного восстановления уровня расходов на товары длительного пользования – одежду и обувь, бытовую технику, автомобили – мы стали наблюдать торможение роста, а затем и снижение расходов на покупку продукту питания и товаров повседневного спроса. При этом размер среднего чека несколько снизился, а количество различных магазинов, посещаемых в течение месяца, существенно возросло. Очевидно, что многие россияне стали более активно искать выгодные ценовые предложения. Свои коррективы в потребительное поведение внесла и аномальная летняя жара.
Необходимо отметить, что за последние 1,5 года довольно низкие доходы бюджетников и пенсионеров росли опережающими темпами по отношению к инфляции потребительского рынка. А вот доходы среднего класса (квалифицированные рабочие, менеджеры среднего звена, специалисты) стагнировали и даже снижались в реальном выражении, что заставляло эту группу населения более рационально и экономно подходить к вопросу расходования семейного бюджета.
Именно неравномерность в динамике доходов основных групп населения в сочетании с последствиями плохого урожая зерновых для производителей и возможными проблемами с кормами позволяет говорить о том, что дальнейший рост мясного рынка, скорее всего, будет довольно неравномерным, с серьезными сдвигами по категорийным и ценовым сегментам мясопродуктов.
.png)
