Популярное
Следующая
4 года назад 2678

Российский рынок крепких спиртных напитков

Российский рынок крепких спиртных напитков

Потребление алкогольных напитков на постсоветском пространстве – самое высокое в мире. Так, на протяжении последних нескольких лет лидирующими в этом вопросе народами остаются эстонцы и литовцы, потребляющие более 100 л алкоголя на человека в год. Латвия, Финляндия и Россия несколько отстают, но и у них норма потребления остается на очень высоком уровне: около 90 л на душу населения. Основной крепкой алкогольной продукцией, выпускаемой российскими производителями, являются водка, коньяк, настойки и ликеры. Другие алкогольные напитки из категории крепких (джин, виски, текила и др.) в основном импортируются из зарубежных стран.

Участники Российского рынка крепких спиртных напитков разделяются в соответствии с видами выпускаемой продукции. Одна часть производителей специализируется на выпуске водки, а другая – на выпуске коньячной продукции. К крупным производителям водки относятся ЗАО «Русский алкоголь» и группа компаний «Парламент», ОАО «Синергия», ОАО «Московский завод «Кристалл», ООО «Алкогольная Сибирская группа», ОАО «Росспиртпром». На рынке коньячной продукции – ОАО «МВКЗ «КиН», ООО «ВКЗ Альянс-1892», ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод», ОАО «Дербентский коньячный комбинат», ГУП «Кизлярский коньячный завод».

Международная конференция «МЕЛЬКОМБИНАТ 2017»

По данным Euromonitor International, в 2011 году общий объем продаж крепких спиртных напитков на российском рынке составил порядка 1,64 млрд л в натуральном (11,5 л на душу населения) и 16,8 млрд долл. в стоимостном выражении.

Крупнейшим сегментом, с долей в 71% в стоимостном и 86,5% в натуральном выражении, является водка, продажи которой продолжают снижаться. Аналитики Euromonitor прогнозируют, что падение потребления водки продолжится, и к 2015 году рынок сократится еще на 17% в натуральном и на 14% в денежном выражении.

Противоположные тенденции наблюдаются во всех остальных сегментах КСН, которые, в совокупности, к 2015 году могут прирасти на 40% в стоимостном и 18% в натуральном выражении.

Наиболее перспективным сегментом с точки зрения темпов роста следует считать виски. До кризиса продажи активно росли как в натуральном, так и в стоимостном выражении; однако в 2009 году продажи резко снизились (на 17% в натуральном выражении) и в 2010-2011 годах еще не вернулись к докризисной динамике развития. Euromonitor прогнозирует, что к 2015 году сегмент прирастет на 39% в натуральном и 62% в стоимостном.

Учитывая тот факт, что в 2011 году доля виски в общей структуре продаж составила всего 0,9% (4,8% в денежном выражении), докризисную динамику сегмента, а также макроэкономическую ситуацию (в т. ч., вступление в ВТО), ускорение темпов роста вполне реально. При этом в России виски практически не производится: по данным Росстата, за весь 2011 год было произведено всего 2,9 тыс. декалитров (примерно 0,2% от объема продаж). Однако по данным РБК, несколько крупных алкогольных компаний («Винэксим», «Русский Алкоголь») планируют запуск производства напитка в России.

В категории бренди и коньяков темпы докризисного роста были не столь впечатляющие, но и в кризис данный сегмент сократился не очень сильно, что свидетельствует о наличии стабильного спроса на данную продукцию. В общей структуре продаж крепких спиртных напитков сегмент занимает второе (после водки) место: на него приходится 6,5% продаж в натуральном выражении, что образует 19% в стоимостном. По оценке Euromonitor International, в 2011 году объем продаж коньяков и бренди составил 106,5 млн л на сумму в 4,5 млрд долл. К 2015 году возможен рост сегмента на 25% в натуральном и 41% в стоимостном выражении.

Более перспективным, по прогнозу Euromonitor, является сегмент рома, все еще занимающий ничтожно малую долю в общей структуре продаж крепких алкогольных напитков. Докризисные темпы прироста категории в натуральном выражении составляли 30-40% ежегодно, однако кризис сильно повлиял на темпы развития, и в 2011 году продажи рома приросли на 9% в натуральном и 10% в стоимостном выражении (по отношению к 2010 году). Прогнозы Euromonitor по данной категории можно назвать осторожными: к 2015 году ожидается прирост на 20% (по отношению к 2011 году).

В прочих сегментах, по оценкам Euromonitor International, перспективы довольно скромные: сегмент текилы будет прирастать не более чем на 1,5-2% ежегодно в натуральном выражении, ликеры покажут чуть более динамичный рост: на уровне 3-4% ежегодно.

 

Компания: Euroresearch & Consulting

Поделиться

100ing.ru
kemin
logosltd.ru
выставка Sudback
Мессе Дюссельдорф
goldenautumn.moscow
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»