Популярное
Следующая
4 года назад 6007

Рынок специй: итоги года

Рынок специй: итоги года

Импорт IV квартала

За период октябрь – декабрь 2012 года отечественными компаниями было закуплено товаров на общую сумму 21,4 млн долл., что превышает результат аналогичного периода 2011 года на 25%. Самые большие объемы закупок пришлись на октябрь – 7,95 млн долл.

 

 

Если взглянуть на типы импортируемых специй, то можно увидеть, что львиная доля принадлежит всем видам перца, впрочем, как и на протяжении всего года (11,2 млн долл., или 52,7% рынка). Имбирь, на долю которого пришлось 27,2% от общего объема импорта, расположился на втором месте рейтинга. Между вторым и третьим местом лежит настоящая «пропасть» – третья строчка принадлежит лавровому листу, который смог отвоевать лишь 3% рынка.

В состав стран происхождения специй, которые были ввезены на территорию РФ в IV квартале, явным лидером стал Китай – 31,5% рынка. На втором месте, с серьезным отставанием, следует Индонезия – 13,9%. Индии принадлежит третье место. Далее следуют плотной группой сразу три страны, в которых производятся импортируемые приправы: Польша – 1,8 млн долл. (8,7%), Австрия – 1,7 млн долл. (8,3%), Вьетнам – 1,6 млн долл. (7,7%). На долю оставшихся государств приходится 19,6% рынка. Всего за III квартал в Россию завозилась продукция из 60 стран.

Вторая Международная конференция «МАСЛОЖИРОВАЯ ИНДУСТРИЯ»

Участниками торговли с российской стороны стали 239 организаций, более чем из 30 регионов. Явных лидеров среди них нет. На долю компании «Котани» приходится 7,7% рынка. Значимыми игроками стали также: «Азимут» – 6,9%, «Камис-Приправы» – 6,2% и «Витар» – 4,8%.

 

Экспорт IV квартала

В разрезе экспорта IV квартал оказался успешным для отечественных компаний. Прирост к IV кварталу 2011 года – 64%, в общем объеме продажи составили  857,4 тыс. долл. Ни для кого не секрет, что в сфере специй наша страна импортозависима, поставки за рубеж существенно отстают от закупок – почти в 25 раз.

В основном на продажу отправляется перец (50,9% от общего объема). Значимые доли принадлежат также кориандру – 19,3% и корице – 11,1%. На долю различных готовых смесей приходится 8,9% продаж. Оставшаяся часть распределена между 18 видами специй, доля каждой из которой не поднимается выше 2,1%.

Структура компаний-экспортеров была очень насыщенной – в ней насчитывается более 300 участников. Всех больше на продажу отправила московская компания «Распак» – 21,6%. «Глобус» поставил специй на 143 тыс. долл. (16,7%), что позволило ему занять второе место в рейтинге. Замыкает тройку лидеров «Ратэк Ко», которой принадлежит 10,3% рынка. В качестве других заметных игроков можно выделить компанию «Форт» из Краснодарского края – 6,6% и ее «земляка» – предприятие «Агро-Трейд», которое смогло завоевать 5% рынка.

Таким выдался IV квартал для всех участников отрасли. Теперь рассмотрим, каким же образом он влился в общую картину 2012 года, и кратко охарактеризуем конъюнктуру рынка.

 

Импорт 2012 года

Итак, за 2012 год на территорию нашей страны ввезено специй на общую сумму 71,3 млн долл. Этот показатель превышает результат 2011 года на 5,4%.

 

 

В структуре импортируемых видов специй по-прежнему с серьезным отрывом лидирует перец (58%). За октябрь – декабрь в структуре импорта имбирь прибавил 3,2% доли и занял, по итогам года 19,7% рынка, благодаря чему оказался на втором месте. Замыкает тройку лидеров лавровый лист – 4%.

За весь 2012 год в Россию завозилась продукция из 70 стран. Китай занимает большую часть от общего объема закупок: 25,7%. Вьетнам расположился на втором месте с отставанием в 12,7%. Третье место принадлежит Индии – 12,1%.

Среди российских компаний, которые занимались закупками, лидеров по-прежнему нет. Основными импортерами стали компании «Азимут», «Котани»    и «Камис-Приправы», которые заняли 6,9, 6,8 и 6,6% соответственно.

В главных регионах закупок специй основными получателями стали: Москва (43,9%), Санкт-Петербург (26,1%) и Краснодарский край (9,7%).

 

 

Среди производителей специй, которые завозились в РФ на протяжении всего прошлого года, две компании – Kotanyi и Kamis S.A. – делят первое место с долей рынка 6,8%. Новым игроком стала PT. Aman Jaya Perdana из Индонезии, которая поднялась на третью строчку рейтинга, отвоевав 4,1% от общего объема произведенной продукции.

 

Экспорт 2012 года

Совокупные продажи за 2012 год составили 2,14 млн долл., что на 19,5% больше результата 2011 года.

 

 

Как видно, ноябрь-декабрь стал самым успешным периодом для отечественных предприятий, прирост к результатам прошлого года в эти месяцы составил 132 и 73% соответственно. Но вследствие того, что объемы продаж невелики, в денежном выражении эти значения не так впечатляют: прирост в 216 и 110 тыс. долл. соответственно.

Более 70% от общего объема отправленных на экспорт специй приходятся на три вида: перец (43,7%), кориандр (21,8%) и различные готовые смеси (9,2%).

За последний квартал перец только укрепил свое лидирующее положение (+4,7%), тогда как кориандр потерял 1,7%. Что касается готовых смесей, их доля осталась без изменений.

Более 140 компаний принимали участие во внешнеторговых операциях с российской стороны. На первой строчке рейтинга расположился «Распак», который занял 14,7% рынка, за три месяца прибавив 4,5%. На второе место поднялась компания «Глобус», которая «выстрелила» в IV квартале. Прибавила чуть более 1,5% расположившаяся на третьей позиции «Ратэк Ко»: по итогам года ее доля составила 7,6% от общего объема экспорта.

Среди производителей специй, отправленных на экспорт, по прошествии IV квартала серьезных изменений не произошло. Несколько изменились доли компаний в общей структуре производства, но в целом картина осталась прежней. Лидирующую позицию по итогам года заняла «ПрофАгроТехника» с долей рынка 10,7% (–7,1%). Отстав от лидера на 3%, следует «Проксима» (–5%). Тройку замыкает компания «Распак», на долю которой пришлось 6,1% от общего объема производства специй (–4%).

 

 

Таким образом, 2012 год завершился с положительной динамикой как в импортных, так и в экспортных отношениях на рынке специй РФ. Четвертый квартал не привнес серьезных изменений в структуру рынка. Объемы импорта по-прежнему несоразмерно превышают поставки за рубеж. В структуре импорта    и экспорта также не произошло изменений: перец остается самымвостребованным видом специй. Помимо него, значимую роль во внешнеэкономической деятельности РФ играет имбирь. В разрезе компаний-участников рынок специй остается очень насыщенным: с российской стороны и со стороны других стран во внешней торговле участвуют сотни предприятий, и явных лидеров среди них нет.

 

 

 

 

Автор: Александр Ермилов,
аналитик компании VVS

 

Поделиться

aandd.ru
polyclip.com
logosltd.ru
kemin
Мессе Дюссельдорф
Facebook
Вконтакте
guan-yu.net
АльянсУпак
kgwetter.de
andritz.com
Вторая Международная конференция «Масложировая Индустрия»
ВНИИ мясной промышленности
Каталог компаний
Партнеры
СФЕРА: Мясная промышленность
СФЕРА: Молочная промышленность
СФЕРА: Кондитерская и хлебопекарная промышленность
СФЕРА: Птицепром
СФЕРА: Рыба