23.03.2017
09:58
720

Импортозамещение в мясной промышленности с применением материалов EFELE

Программа импортозамещения и развития собственного производства стояла в России давно, однако в последнее время стимулирующим фактором, требующим ускорения в решении этой задачи, стали предпринятые против России санкции США и западных стран, нацеленные на развал основных отраслей экономики. Именно это и стало мощным импульсом, подстегнувшим их к дальнейшему развитию, внедрению инновационных технологий и модернизации производства. 20 отраслей, технологически охватывающих 2200 направлений  народного хозяйства, будут подвергнуты импортозамещению. 

Планы правительства по замещению импортных товаров российскими

657883efc314608324618a464f215fb8.png

В области сельского хозяйства планируется снизить долю импорта до 10 %.

По заявлению Евгения Громыко – замминистра сельского хозяйства – с начала эмбарго на сегодняшний день выпущено продуктов собственного производства на 4 млрд. долларов, а с 2014 года импорт продовольствия Россией снизился с 60 до 20 млрд. рублей. Уже на сегодняшний день отечественная сельхозпродукция занимает 80-90% среди магазинного ассортимента.

Необходимость импортозамещения  в мясной промышленности

Учитывая действующие санкции и продовольственное эмбарго, российские аграрии значительно оживили свою деятельность. Крупнейшие мясные агрохолдинги сегодня увеличивают объемы производства, наращивают экспорт, расширяют рынки сбыта. Государственная программа взяла курс на ликвидацию отставания малых и средних форм хозяйствования как перспективных в условиях курса на импортозамещение. Есть уже и значимые результаты: так, опережающими темпами идет производство мяса.

Справившись с наполнением внутреннего рынка почти на 100%, отечественные производители предполагают выйти на рынки мясной продукции Китая и Южной Кореи. По данным Национальной мясной ассоциации производство свинины, говядины и мяса птицы выросло в сравнении с 2015 годом на 5.1%. При этом наибольший успех показало свиноводство.

Перспективность перехода на отечественные материалы  для обслуживания оборудования мясной промышленности

Снизить стоимость продуктов и повысить их доступность для населения можно путем внедрения инновационных мясоперерабатывающих технологий, обновления оборудования. Однако российские производители в большой степени зависят от дорогостоящих иностранных смазок и масел, доля которых в некоторых производствах достигает 90%. Возможное резкое ограничение их поставок негативно отразится на всех отраслях, включая и мясную промышленность, где, прежде всего, замедлится модернизация и обновление оборудования. 

Именно поэтому так важна поставленная правительством задача разработки и организации производства российских безопасных смазочных материалов.  

Как известно, одной из важных задач мясного производства является предотвращение загрязнения пищевых изделий маслами и смазками в узлах трения оборудования. Эта задача успешно решается специальными чистыми смазками с пищевым допуском NSF H1, которые предполагают случайный контакт с пищевыми продуктами. 

Применение смазочных материалов EFELE для оборудования мясной промышленности

Следуя поставленной задаче в рамках концепции импортозамещения, российская компания Эффективный Элемент впервые в нашей стране разработала и выпустила в производство специальные материалы EFELE FOOD LINE с пищевым допуском NSF H1. 

На их основе инженеры компании разработали ряд решений для оборудования мясоперерабатывающих предприятий. 

Ниже представлены примеры применения смазок и масел линейки EFELE FOOD LINE в различных узлах мясоперерабатывающего оборудования.

3a797479deee33dcb6000b48009c5d8f.jpg

Пищевые смазки EFELE FOOD LINE с допуском NSF с успехом заменяют импортные аналоги и применяются в тех узлах мясоперерабатывающего оборудования, где существует риск их случайного контакта с выпускаемой продукции.

Обладая высокой эффективностью и более низкой стоимостью по сравнению с зарубежными маслам и смазками, материалы EFELE гораздо доступнее для российских производителей.

Эти факторы определяют растущую востребованность материалов EFELE FOOD LINE и делают их производство в рамках программы импортозамещения перспективным бизнесом.

Comments powered by HyperComments
Первый Товарищеский Съезд МЯСОПЕРЕРАБОТЧИКОВ
CPM Europe
kemin
logosltd.ru
Space
Facebook
Вконтакте
АльянсУпак
Guan Yu Machinery Factory Co., Ltd.
Каталог компаний
Партнеры
Журнал
«Мясная Сфера»
Журнал
«Молочная Сфера»
Журнал «Хлебопечение/
Кондитерская Сфера»
Журнал
«Птицепром»
Журнал
«Рыбная Сфера»