«Рыбная Сфера» № 1 (09) 2014
Журнал Тема номера: | |
Человек ищет, где рыба. А рыба там, где деньги | 6 |
Отрасль/тенденции: | |
Объем экспорта российской рыбы и морепродуктов за рубеж увеличился | 14 |
Industry/tendencies: | |
Russian Fishery Products Outflow Rises | 14 |
Потребитель: | |
Рыбная продукция: потребительский спрос и ожидания | 18 |
Крупным планом: | |
Требования к маркировке рыбной продукции ужесточатся | 22 |
Рыбная отрасль: итоги 2013 года | 24 |
Реализация свежей рыбной продукции | 26 |
Мы не продаем воду! | 28 |
Экспертиза: | |
Опасные рыбные салаты | 37 |
Производство/аквакультура: | |
Агарвис | 41 |
Корма: критерии выбора | 42 |
События и факты: | |
Новости | 43 |
Оборудование: | |
Линии для производства рыбных консервов | 44 |
Ингредиенты: | |
Расширить ассортимент проще, чем кажется | 48 |
Инфографика: | |
Объем отечественного рынка сайры уменьшился | 50 |
В полях: | |
Продажи как спорт | 52 |
Советы технолога: | |
Морская капуста в линейке рыбоперерабатывающих предприятий | 54 |