«Рыбная Сфера» № 1 (12) 2015
Журнал
Тема номера: | |
Золотая рыбка селедка | 6 |
Отрасль / женские правила: | |
«Самое главное – это обладать чувством юмора» | 14 |
Отрасль / тенденции: | |
VIV Russia: новый формат, новые идеи | 17 |
Экспертиза: | |
Российские шпроты задохнулись в «дыму» | 19 |
Крупным планом: | |
Будущее – за прибрежным кластером! | 24 |
События и факты: | |
Новости | 28 |
Компания / крупным планом: | |
Рыбные снеки: полезный перекус | 32 |
Производство / технологии: | |
Швейцарская точность в поставках рыбы | 34 |
Технологии сохранения свежести пресервов | 36 |
Производство / оборудование: | |
Задача: охладить | 41 |
Заморозка рыбы: что имеет значение? | 44 |
Аквакультура: | |
Самые современные решения для предприятий аквакультуры | 46 |
Качество: | |
Заверенное качество | 48 |
Инфографика: | |
Показатель эффективности рыбной отрасли - среднедушевое потребление рыбы населением | 52 |
Логистика: | |
Дальневосточной рыбы много, но до конечного потребителя улов не доходит | 54 |
Как выбрать правильный транспорт? | 56 |