Журнал
«Мясная Сфера» № 3 (106) 2015
| Тема номера: | |
|
Рынок искусственных оболочек: «зона турбулентности» |
6 |
| Отрасль / события и факты: | |
| Новости | 22 |
| Не только нефтью и газом жив человек! | 24 |
| Отрасль / крупным планом: | |
| Альтернативное животноводство. В центре внимания – кролики | 26 |
| Отрасль / исследования: | |
| Снеки на пике популярности | 31 |
| Industry / research: | |
| Snacks at the peak of their popularity | 31 |
| Инфографика: | |
| ТОП 10 стран по производству комбикормов | 34 |
| Компании / события и факты: | |
| Новости | 36 |
| Компании / стратегия: | |
| Принципы на все времена | 38 |
| Компании / организация бизнеса: | |
| Государственные тендеры: зачем участвовать и как выигрывать | 41 |
| В полях: | |
| Роберто Баллати: «Продажник должен быть честным!» | 44 |
| Производство / события и факты: | |
| Новости | 48 |
| Производство / корма: | |
| По качеству кормов не уступаем Западу! | 51 |
| Производство / ветеринария: | |
| Диалог России и Польши | 52 |
| Производство / автоматизация: | |
| Надежное управление качеством на производстве по убою и разделке скота | 54 |
| Производство / оборудование: | |
| Технологии убоя свиней: люди и роботы | 56 |
| Новые технологии сушки сырокопченых или вяленых продуктов | 58 |
| Производство / упаковка и оболочка: | |
| Первым делом – упаковка! | 60 |
| Производство / ингредиенты: | |
| Новинки ассортимента SCHALLER PREMIUM 2.0 | 62 |
| Производство мясных копченых деликатесов | 64 |
| Там, где WIBERG учит и учится | 66 |
