Журнал
«Мясная Сфера» № 6 (109) 2015
| Тема номера: | |
| Рынок свинины: от импорта к экспорту | 12 |
| Отрасль / события и факты: | |
| Новости | 22 |
| «Свиноводство-2015»: консолидация бизнеса и власти | 24 |
| Отрасль / крупным планом: | |
| Смена технологической парадигмы в мясоперерабатывающей отрасли | 26 |
| Отрасль / исследование: | |
| Российский рынок колбасных изделий | 32 |
| Industry / research: | |
| The Russian market of sausage products | 32 |
| Инфографика: | |
| Перспективы производства говядины в России | 36 |
| Компании / события и факты: | |
| Новости | 38 |
| Компании / в полях: | |
| Михаил Быковский: «Я не продаю, а создаю благоприятные условия для покупки» | 40 |
| Компании / экспаты: | |
| Гернот Кламмер: «В России рукопожатие важнее договора» | 44 |
| Производство / события и факты: | |
| Новости | 46 |
| МАNЕ приобретает бизнес у австрийской компании Schaller | 48 |
| Производство / автоматизация: | |
| Решение, вкусное для всех | 50 |
| Производство / от первого лица: | |
| Петур Гудьёнссон: «В России у нас сформировалась настоящая команда!» | 52 |
| Производство / оборудование: | |
| «Агропродмаш-2015»: главная отраслевая бизнес-площадка | 54 |
| Kotivara и TIPPER TIE: совместное видение качества | 58 |
| Производство / ингредиенты: | |
| Калейдоскоп кулинарных шедевров для новогоднего стола | 60 |
