Тема номера: |
|
Российский рынок баранины: оценка и прогноз / Russian mutton market: opinion and forecast |
8 |
Ингредиенты: |
|
Группа компаний BELSTAR: динамичное развитие |
16 |
«Верхневолжский кожевенный завод» – надежный партнер мясной отрасли |
18 |
Рецептура: |
|
Колбаса полукопченая «Ветчинная» |
19 |
Фоторепортаж: |
|
ГК «Тавр» – сделано на Дону |
20 |
От первого лица: |
|
Александр Ремета: «На мой взгляд, перспектива ближайших нескольких лет – это глобализация и консолидация рынка» |
26 |
Технологии: |
|
Производство – наш долгосрочный приоритет |
32 |
Новый пистолет для аппаратов высокого давления Kärcher. Инновационная концепция важнейшего элемента управления |
36 |
От слов к делу: |
|
Игорь Переплетчиков: «Мы движемся наравне с лучшими мировыми брендами |
38 |
Компании: |
|
Юлия Аршинова: «Конкуренция подстегивает к совершенствованию» |
42 |
Отрасль: |
|
Псевдонаучные заявления СМИ дискредитируют мясную промышленность |
44 |
IT-технологии: |
|
Девять способов снижения затрат для большей прибыли: практические рекомендации компании CSB-System для предприятий мясной промышленности |
48 |
Оборудование: |
|
Системы для производства свежих колбаснососисочных изделий |
50 |
Упаковка и оболочка: |
|
«Атлантис-Пак» на «Агропродмаше-2017» предложит свежие решения для бизнеса |
52 |
Исследование: |
|
Анализ рынка охлажденных мясных полуфабрикатов |
54 |
В мире: |
|
Инновационная Италия |
58 |