Журнал
«Рыбная Сфера» № 1 (07) 2013
| Тема номера: | |
| Экзотика становится трендом? Почти каждый россиянин потребляет морепродукты | 6 |
| Отрасль/Стратегии: | |
| Рыбная отрасль должна быть прозрачной! | 10 |
| В полях: | |
| Бизнес по принципу 3Д | 12 |
| Тенденции: | |
| Цены на рыбу и морепродукты в Москве снизились | 16 |
| Industry/tendencies: | |
| Prices for fish and seafood in Moscow have fallen | 16 |
| Перспективы российско-японского сотрудничества | 18 |
| Все тренды продовольственного рынка | 20 |
| Перспективы российско-японского сотрудничества | 22 |
| Исследование: | |
| Цены на рыбу падают | 24 |
| События и факты: | |
| Новости | 26 |
| Производство/Упаковка: | |
| Консерватизм и инновации в упаковке рыбных консервов | 30 |
| Оборудование: | |
| Энергоэффективность холодильного оборудования для рыбной отрасли | 32 |
| Дополнительное обслуживание клиентов | 38 |
| «Холодильная техника на ЛИРЕ готова к заморозке больших объемов!» | 40 |
| Ингредиенты: | |
| Рыба в красках | 44 |
| Экспертиза: | |
| Пресервы из рыбы: в зоне риска каждая вторая банка | 46 |
| Стратегии: | |
| Рыба и интернет-магазины | 48 |
| Аквакультура/События и факты: | |
| Новости | 51 |
| Вылов водных биоресурсов растет | 52 |
| Компания/Крупным планом: | |
| Элитный деликатес | 54 |
