«Мясная Сфера» № 4 (95) 2013
Журнал Тема номера: | |
Европа>Россия. Выбор за покупателем | 12 |
Отрасль / события и факты: | |
IFFA укрепляет статус лидера | 20 |
Отрасль / исследование: | |
Оценка финансовой устойчивости производителей Северо-Запада | 30 |
Отрасль / тенденции: | |
Рынок кролиководства в России | 34 |
Industry / trends: | |
Rabbit-breeding market in Russia | 30 |
Компании / события и факты: | |
Новости | 34 |
Компании / фоторепортаж: | |
Рецепт успеха – опыт и профессионализм | 36 |
Собственник: | |
Источники идей - пытливость ума и желание совершенствовать бизнес | 42 |
Женские правила: | |
Российский бизнес строится на интуиции | 46 |
В полях: | |
Мне важно, чтобы собеседник улыбался! | 50 |
Производство / события и факты: | |
Новости | 54 |
Производство / автоматизация: | |
Системы учета данных для свинокомплексов | 56 |
Отличный результат участия группы компаний CSB в выставке IFFA | 58 |
Производство / безопасность и качество: | |
Оценка качества мясопродуктов – это тоже искусство | 60 |
Производство / оборудование: | |
Новая жизнь старых идей | 64 |
Полностью обновленный дизайн упаковки всех мясных продуктов | 66 |
R-ID клипсы Poly-Clip System – единственные в мире | 68 |
Новое решение для порционирования и упаковки охлажденного мяса | 70 |
Производство / ингредиенты: | |
Ароматизаторы в свете новых регламентов | 72 |
Ферментативные ароматизаторы | 78 |
Производство / упаковка и оболочка: | |
Упаковка — по-настоящему глобальный бизнес | 80 |