«Мясная Сфера» № 3 (88) 2012
Журнал
Тема номера: | |
Вариации на тему нации | 12 |
NEW! «В полях»: | |
Продавать надо красиво! | 24 |
Отрасль/события и факты: | |
Смотр ноу-хау пищевой промышленности | 28 |
Новости | 32 |
Мясной конгресс-2012 | 36 |
Отрасль/актуально: | |
«Халяль» – вековые традиции ислама в современном производстве | 38 |
Отрасль/исследование: | |
Рынок мяса России: анализ импортных поставок | 41 |
Мясные продукты – «локомотивы» рынка ЗПФ | 44 |
Отрасль/тенденции/INDUSTRY rends : | |
Мясные консервы теряют позиции/Preserved meat is loosing its positions | 46 |
Отрасль/крупным планом: | |
Сельское хозяйство: итоги развития за три года | 52 |
Компании/события и факты: | |
Новости | 56 |
В Белгородской области запущен биогазовый завод | 59 |
Компании/Стратегия: | |
Новая категория продуктов на рынке Москвы: сделано по-европейски | 60 |
Компании/крупным планом: | |
Будущее – за высокопродуктивной генетикой | 62 |
Компании/организация бизнеса: | |
Логистика и транспортно-логистические услуги | 66 |
Производство/события и факты: | |
Новости | 68 |
Ворота на рынок Северо-Западного региона | 72 |
Производство/санитария и гигиена: | |
Уборочная техника нового времени | 74 |
Производство/автоматизация: | |
Оптимальное управление производственными и упаковочными линиями Linecontrol | 76 |
Производство/оборудование: | |
Холодильные системы и пищевые технологии – эффективное взаимодействие | 78 |
Шашлык и мясные деликатесы: скорость и точность взвешивания | 82 |
Готовые блюда: техника и технология здорового питания | 84 |
Всем известный Schaller Thermostar® | 86 |
Клипсование: просто, надежно, продуктивно | 88 |
Испанские клипсаторы на российском рынке | 90 |
Производство/упаковка и оболочка: | |
Идеальная упаковка для мясных полуфабрикатов | 92 |
Новинка – клипсованный тюбик clip-tube® | 98 |
RosUpack-2012: Открывая новое! | 99 |
Производство/ингредиенты: | |
Инновационные пищевые добавки, повышающие качество и безопасность продуктов питания | 100 |
Консалтинг/экспертиза: | |
Тушенка: соя, шкура и ливер вместо мяса | 104 |