Previous Page  14 / 62 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 14 / 62 Next Page
Page Background

10

рыбная сфера

№1 (12) 2015

женские

правила

Гость:

Инна Титова,

заведующая кафедрой технологии продуктов

питания Калининградского государственного

технического университета

– К

ак вы попали в этот биз-

нес? Что послужило причиной выбо-

ра именно этой сферы деятельности?

– После школы поступила на специаль-

ность «Технология рыбы и рыбных про-

дуктов», потому чтонравилась химия как

предмет. После окончания с красным ди-

пломом в 1988 году института поступи-

ла в аспирантуру, после защиты канди-

датской диссертации начала работать на

кафедре технологии рыбных продуктов,

впоследствии переименованной в кафе-

дру технологии продуктов питания.

«Самое главное –

это обладать

чувством юмора»

Инна Титова:

Работа мне нравится возможностью

реализовывать свои творческие задум-

ки, разрабатывать новые продукты

и учить студентов актуальной профес-

сиональной деятельности. Технолог-

пищевик одна из самых нужных про-

фессий.

– Скажите несколько слов о продви-

жении по карьерной лестнице. Как вы

пришли к занимаемой позиции?

– Вначале я работала на кафедре до-

центом, в 2009 году преподаватели ка-

Имя, фамилия:

Инна Титова

Место рождения:

Россия, г. Калининград

Дата рождения:

27.09.1966 г.

Образование:

высшее, Калининградский

технический институт рыбной

промышленности и хозяйства

Место работы, должность:

Федеральное государственное

бюджетное образовательное

учреждение высшего

профессионального образования

«Калининградский государственный

технических университет»,

заведующая кафедрой технологии

продуктов питания

Сколько времени работает

на руководящей позиции:

с 1 апреля 2009 года

Основные достижения

в карьере:

в 1994 году защитила кандидатскую

диссертацию, 1998 год – ученое

звание доцента по кафедре

технологии продуктов питания,

1999 год – член-корреспондент

Международной Академии

Холода, автор более 80 научных

и учебно-методических работ

Семейное положение:

замужем, сын – 25 лет, дочь – 13 лет

Хобби:

активный отдых, путешествия,

опера, балет; свободное время

проводит в кругу семьи

досье

Беседовала:

Виктория Загоровская