Previous Page  61 / 74 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 61 / 74 Next Page
Page Background

57

технологии. корма. ветеринария

№1 (4) 2017

– Есть мнение, что американские фер-

меры не любят голштинцев, так как эта

порода все больше становится подверже-

на болезням, не так устойчива к ним, как

раньше, и в связи с этим фермеры ищут

другие породы. Что вы об этом думаете?

Замечали ли такую тенденцию?

– Согласно той информации, которая име­

ется у нас, голштинцы являются не толь­

ко самой продуктивной породой, но также

и одной из самых устойчивых к болезням.

Однако при этом данная порода и наибо­

лее популярна. И возможно, у молоко­

производителей складывается мнение

о неустойчости голштинцев к болезням по­

тому, что они в погоне за прибыльюи увели­

чением надоев уделяют мало внимания со­

держанию коров. Все внутренние ресурсы

животного уходят на производство молока,

его организм становится ослаб

ленным,

и сил на борьбу с болезнями не остается.

Единственный выход для фермеров – не

превращать корову в «капсулу», из которой

постоянно выдавливается молоко, и давать

ей возможность отдыхать, чтобы у нее оста­

вались силы на борьбу с болезнями. Таким

образом, животное сможет дольше вести

продуктивную жизнь.

– Как вы относитесь к скрещиванию по-

род? Практикуете ли?

– В нашем семенном банке только генети­

ческий материал быков чистокровных по­

род. Однако фермеры используют межпо­

родное скрещивание и получают гибриды

двух или трех пород в зависимости от сво­

их целей. Одна из самых популярных ком­

бинаций – гибрид голштинца и джерси.

Если говорить о трехпородном скрещива­

нии, например существует такая комбина­

ция, как голштинец, джерси и норвежская

красная, – на выходе получается порода, да­

ющая большой объем молока, экономич­

ная в плане кормления и достаточно устой­

чивая к болезням.

– А какие мясные породы КРС пользу-

ются наибольшим спросом?

– По большей части это ангус, красный ан­

гус, симментал, герефорд.

– Мы знаем, что у ABS Global есть пред-

ставительство в нашей стране. Россий-

ским производителям интересен ваш

опыт? Вы им делитесь, или им больше

интересны ваши продукты?

– Конечно, принципы молочного живот­

новодства в России отличаются от Северной

Америки, но в целом российские предпри­

ниматели открыты для получения новых

реклама

знаний, которые позволяют им повысить

эффективность производства.

– Вы продаете генетический материал

на небольшие российские предприятия

или только на крупные? Какие объемы

продаете в Россию?

– Мы работаем и с теми, и с другими. Со­

всем небольших российских хозяйств сре­

ди наших клиентов очень мало, как прави­

ло, это средние и крупные фермы. Продаем

меньше 100 тысяч единиц генетического

материала – для нас это немного. Напри­

мер, наши объемы продаж в США, Брази­

лии, Великобритании составляют милли­

оны единиц. Но мы считаем российский

рынок достаточно перспективным.

– В России сегодня практически нет

собственного генофонда. Как вам кажет-

ся, сколько времени может понадобиться

стране, чтобы создать собственный гено-

фонд и развивать собственную генетику?

– Не только в России, но во многих стра­

нах отсутствует собственный генофонд. Для

его создания необходимо производить тща­

тельный отбор генетического материала,

обращая внимание на потомство несколь­

ких поколений. Безусловно, на это должно

уйти какое-то время.

Например, мы очень ограничены в коли­

честве быков, которых можем выводить на

рынок ежегодно, ведь каждый следующий

бык по результатам геномного тестирова­

ния должен быть лучше предыдущего.

– У нас есть такое понятие, как мясо-

молочные породы коров. Существует ли

оно в Америке?

– Нет, в Северной Америке не существу­

ет такого понятия. В такой породе нет не­

обходимости, так как в нашей стране, да

и в большинстве других государств, ферме­

ры сосредоточены либо исключительно на

производстве молока, либо только на про­

изводстве мяса.

ветеринария