Previous Page  70 / 74 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 70 / 74 Next Page
Page Background

66

технологии. корма. ветеринария

№1 (4) 2017

наука и технологии

Расположение вариантов в опыте по­

следовательное. Минеральные удобре­

ния вносились на два уровня планируе­

мой урожайности – на 20 тонн зеленой

массы (N32P38K31 – контроль, фон 1) и на

40 тонн зеленой массы с 1 га (N64P76K62,

фон 2). Удобрения вносились весной под

культивацию. Учетная площадь делянок –

50 кв. метров, повторность – четырехкрат­

ная. Наблюдения, учеты и анализы прово­

дились в соответствии с общепринятыми

методиками. Нормы высева – рекомендуе­

мые для южной лесостепной зоны Респуб­

лики Башкортостан.

По агроклиматическому районирова­

нию территория опытного поля относится

к сравнительно теплому, среднеувлажнен­

ному району. Климатические условия харак­

теризуются большой континентальностью,

резкими колебаниями годового и суточного

хода погоды, неустойчивым и неравномер­

ным распределением осадков, резкой смены

температуры воздуха и быстрым переходом

от суровой зимы к жаркому лету, сухостью

воздуха и богатством солнечной энергии.

Южная лесостепь относится к зоне недо­

статочного увлажнения. Сумма эффектив­

ных температур составляет 2100–2300 °С.

Годовое количество осадков 475–575 мм.

Распределение осадков крайне неравно­

мерное. Гидротермический коэффициент

составляет 1,0–1,2. Приход фотосинте­

тически активной радиации колеблется

от 1900 до 2860 ккал/га.

Исследования проводились с сортом ама­

ранта «Светлана» на выщелоченных черно­

земах средне- и тяжелосуглинистого грану­

лометрического состава путем постановки

стационарных полевых опытов. Мощность

гумусового горизонта составляла 45–50 см,

общие запасы влаги в метровом слое почвы

достигали 300–350 мм. Содержание гумуса

в пахотном слое в среднем было 8–9%, обще­

го азота – 0,5%, фосфора – 0,2%, калия – 0,7%.

По общепринятым методикам проводи­

лись следующие исследования: фенологи­

ческие наблюдения, густота стеблестоя,

динамика линейного роста растений, тем­

пературный, водный и пищевой режим

почвы, структура и ботанический состав

травостоя, листовая поверхность, фотосин­

тетический потенциал, урожай зеленой

массы, сухого вещества, химический состав

растений с использованием методик госу­

дарственных испытаний.

Н.Г. Макарцев в своих трудах указывает

на то, что необходимо знать содержание

в кормах основных питательных и биологи­

чески активных веществ, чтобы иметь объ­

ективное представление о питательности

того или иного корма и ее изменчивости

под влиянием разных факторов.

В наших опытах содержание сырого проте­

ина на уровне N32P38K31 составило в сред­

нем за три года исследований 8,59–15,40%

в 1 кг абсолютно сухого вещества (АСВ). По­

вышение уровня минерального питания

приводило к повышению содержания сыро­

го протеина в опытах. В среднем за годы ис­

следований наибольшее содержание сырого

протеина на уровне минерального пита­

ния N32P38K31 было отмечено в одновидо­

вом посеве амаранта (100%), составив 15,40%

в 1 кг АСВ, в смешанном посеве – в вариан­

те амарант + кукуруза (80 + 20%) – 12,74%

(табл. 1). Максимальный выход сырого про­

теина на уровне минерального питания

N64P76K62 был также получен в варианте

амарант (100%) – 15,66 т/га в 1 кг АСВ, в сме­

шанных посевах – вариант амарант + куку­

руза (80 + 20%) – 12,67% в 1 кг АСВ (табл. 2).

Содержание сырой клетчатки на уровне

N32P38K31 находилось в пределах 21,63–

26,47% в 1 кг АСВ, на уровне минерально­

го питания N56P67K54 – 23,14–26,69% в 1 кг

АСВ. В среднем за годы исследований наи­

большее содержание сырой клетчатки бы­

ло отмечено в одновидовом посеве могара

(100%, N64P76K62) – 26,69%, минимальное

содержание было отмечено в одновидовом

посеве кукурузы (100%, N32P38K31) и в сме­

шанном посеве – амарант + кукуруза (40 +

60%, N32P38K31), составив 22,61% в 1 кг АСВ.

В годы исследований содержание сырого

жира в посевах находилось в пределах 1,67–

2,84% в 1 кг АСВ. Среди культур высоким со­

держанием сырого жира отличался амарант

и смеси на его основе. Содержание сыро­

го жира в одновидовых посевах составило

1,67–2,84% в 1 кг АСВ, в смешанных посе­

вах – 1,98–2,82% в 1 кг АСВ.

В среднем за 2012–2014 годы содержание

сырого протеина в одновидовых и сме­

шанных посевах однолетних трав состави­

ло 8,70–15,5% в 1 кг АСВ. В зависимости от

культуры и ее долевого участия наиболь­

шее содержание сырого протеина отмечено

в одновидовых посевах амаранта (100%) –

15,5% в 1 кг АСВ и кукурузы (100) – 9,8%

в 1 кг АСВ, в смешанных – амарант + куку­

руза (80 + 20%) – 12,7% в 1 кг АСВ, что суще­

ственно ниже значения контрольного вари­

анта при НСР05 главных эффектов фактора

А 1,2% (табл. 3). В зависимости от уровня

минерального питания наибольшее нако­

пление сырого протеина 11,5% в 1 кг АСВ

было на втором уровне минерального пи­

тания N64P76K62, что существенно выше,

чем на уровне N32P38K31.

Содержание сырого жира в среднем за

2012–2014 годы в одновидовых и смешан­

ных посевах однолетних трав составило

1,7–2,8% в 1 кг АСВ. В зависимости от куль­

туры и ее долевого участия наибольшее

накопление сырого жира отмечалось в од­

новидовых посевах амаранта (100%) – 2,8%

в 1 кг АСВ, в смешанных – амарант + куку­

руза и амарант + могар (80 + 20%) – 2,7%

Таблица 4.

Содержание БЭВ (содержание в 1 кг абсолютно сухого вещества, %,

в среднем за 2012–2014 годы)

Культуры А

Фон минерального питания, В

Среднее

А

фон 1

фон 2

Амарант (100)

44,5

43,5

44,0

Суданская трава (100)

57,4

55,8

56,6

Кукуруза (100)

60,2

58,0

59,1

Могар (100)

55,0

54,1

54,6

Амарант + суданская трава (80 + 20)

49,9

48,4

49,1

Амарант + кукуруза (80 + 20)

50,8

49,4

50,1

Амарант + могар (80 + 20)

50,7

48,4

49,5

Амарант + суданская трава (60 + 40)

52,5

50,6

51,6

Амарант + кукуруза (60 + 40)

52,0

51,1

51,6

Амарант + могар (60 + 40)

52,3

50,7

51,5

Амарант + суданская трава (40 + 60)

53,3

51,6

52,5

Амарант + кукуруза (40 + 60)

53,8

53,0

53,4

Амарант + могар (40 + 60)

53,1

51,8

52,4

Амарант + суданская трава (20 + 80)

55,1

53,2

54,2

Амарант + кукуруза (20 + 80)

55,4

54,8

55,1

Амарант + могар (20 + 80)

54,8

53,5

54,2

Среднее В

53,2

51,7

НСР

05

главных эффектов

частных различий

А

2,7

3,8

В

F

ф

> F

05

АВ

F

ф

< F

05