Previous Page  21 / 56 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 21 / 56 Next Page
Page Background

19

технологии. корма. ветеринария

№1 (7) 2018

регионы

Беседовала:

Гость:

Светлана

Клепикова

Василий

Иванов,

заместитель губернатора

Волгоградской области – председатель

Комитета сельского хозяйства

Волгоградской области

Волгоградская

область

ИННОВАЦИОННЫЙ РЕГИОН –

ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ

Волгоградская область является одним из лидеров среди регионов России по производству сельско-

хозяйственной продукции и оказывает влияние на формирование продовольственного рынка России.

Так, аграриями области в 2017 году собрано 5,6 млн тонн зерна, что на 1,1 млн тонн больше показате-

лей 2016-го. Объемы поставок на экспорт составляют 736 тыс. тонн зерна волгоградского урожая. Вол-

гоградские овощеводы вырастили более миллиона тонн овощей открытого и закрытого грунта. По

итогам 2017 года достигнут рост производства продукции и в животноводческом комплексе. Так, рост

скота и птицы на убой (в живом весе) вырос на 10 %, молока – на 1,5 %, яиц – на 3 %. Об успехах и про-

блемах АПК Волгоградской области – в интервью заместителя губернатора Волгоградской области –

председателя Комитета сельского хозяйства Волгоградской области Василия Васильевича Иванова.

В

асилий Васильевич, на ваш взгляд,

Волгоградская область – это инновацион-

ный регион? Сколько и какие технологии

были внедрены в производство в послед-

нее время?

– Можно с уверенностью признать, что

в Волгоградской области активно разраба-

тываются и внедряются инновации. Науч-

ными учреждениями сельскохозяйствен-

ного профиля ежегодно разрабатывается

более 2 тыс. наименований научной про-

дукции: сорта и гибриды сельскохозяй-

ственных культур, образцы машин, пре-

параты для защиты растений, технологии

нового поколения, в основу которых зало-

жены высокое качество получаемой про-

дукции, ресурсосбережение, экологическая

безопасность.

Посмотрите, только в 2017 году учеными

ФГБНУ «Поволжский НИИ производства

и переработки мясомолочной продукции»

сформулированы принципы и эксперимен-

тально подтверждена возможность интен-

сификации производства мясного и молоч-

ного сырья и разработаны новые подходы

к повышению его технологической и пи-

щевой адекватности за счет внедрения ин-

новационных селекционно-генетических

методов, повышения биологического дей-

ствия кормов и использования биотехноло-

гических приемов.

Кроме того, впервые в России разрабо-

таны новые технологические принципы

прижизненного формирования заданных

параметров мясного и молочного сырья пу-

тем системного управления трофической

цепью. Можно отметить изучение генофон-

да отечественных пород мясных пород скота

и выявление ДНК-маркеров, ответственных

за формирование качественных показате-

лей говядины (нежность, мраморность),