Previous Page  16-17 / 52 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 16-17 / 52 Next Page
Page Background

14

технологии. корма. ветеринария

№2 (5) 2017

15

технологии. корма. ветеринария

№2 (5) 2017

Александр Бетин,

ведущий научный сотрудник

ФГБНУ ВНИИТиН, кандидат

сельскохозяйственных наук

Виктор Стенько,

региональный менеджер

ООО «БАСФ»

Авторы:

В мировой науке и практике в последнее время загрязнению кормов микотоксинами уделяется все

больше внимания. В микотоксикологии за последние годы наблюдается значительный прогресс,

обусловленный тем, что для ряда микотоксинов разработаны доступные как с экономической, так

и с практической точки зрения методы устранения их в кормах и биологических объектах.

П

роблема микотоксикозов актуальна

для многих свиноводческих хозяйств. Ос-

новная опасность заключается в том, что

отравление может проходить в скрытой

форме и проявляться в виде снижения

продуктивности и повышенном уровне

заболеваемости.

«Новазил

ТМ

Плюс» – кормовая добавка

для адсорбции микотоксинов в кормах

для сельскохозяйственных животных,

в том числе птиц, содержит гидратиро-

ванный алюмосиликат кальция и натрия,

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

ПРОДУКТА НАЧИНАЕТСЯ С БЕЗОПАСНЫХ

КОРМОВ

Юлия Рослякова,

руководитель отдела

ООО «Фидимпорт»

бентонит кальция – 97%, оксид кремния –

3%. Сорбционная емкость по афлатоксину

В1 составляет не менее 91%, по фумони-

зину В1 – не менее 83%, не содержит ген-

но-инженерно-модифицированных про-

дуктов.

Качество рецепта соответствовало нор-

мам кормления для подсосных свинома-

ток.

У животных, получавших в комбикор-

ме адсорбенты, в сыворотке крови содер-

жалось больше кальция и фосфора. Харак-

У животных, получавших в комбикорме

адсорбенты, в сыворотке крови

содержалось больше кальция

и фосфора. Характерной особенностью

в белковом обмене является

увеличение в  крови опытных групп

общего белка и белковых фракций

по сравнению с контролем.

Таблица 1. Структура рецепта

Компоненты, %

Группа

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

4-я опытная

5-я опытная

Ячмень

43,00

43,00

43,00

43,00

43,00

Пшеница

23,00

29,00

23,00

23,00

29,00

Горох

20,00

20,00

20,00

20,00

20,00

Жмых подсолнечный

8,24

8,24

8,24

8,24

8,24

Отруби пшеничные

2,83

2,83

2,83

2,83

2,83

Фосфат кормовой обесфторен

1,00

0,8

0,8

0,9

0,95

Мел кормовой

0,76

0,76

0,76

0,76

0,76

Премикс

0,50

0,50

0,50

0,50

0,50

Соль поваренная

0,42

0,42

0,42

0,42

0,42

Метионин

0,10

0,10

0,10

0,10

0,10

Лизин

0,15

0,15

0,15

0,15

0,15

«Новазил

ТМ

Плюс»

0,2

Адсорбент № 1

0,2

Адсорбент № 2

0,1

Адсорбент № 3

0,05

Итого:

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Таблица 2. Результаты откорма

Группа

Живая масса, кг

Прирост живой

массы, кг

Среднесуточный

прирост, г

Среднесуточный

прирост, %

при постановке

при снятии

1-я контрольная

54,6 ± 0,38

110,9 ± 2,52

56,3 ± 1,3

595 ± 8,62

100

2-я опытная

54,8 ± 0,87

131,6 ± 2,58

76,8 ± 1,8

817 ± 5,63

137,3

3-я опытная

54,7 ± 0,35

118,4 ± 1,57

63,7 ± 1,5

688 ± 4,60

115,6

4-я опытная

54,9 ± 0,20

116,8 ± 2,49

61,9 ± 1,7

658 ± 6,92

110,6

5-я опытная

54,6 ± 0,22

115,6 ± 2 ,47

61,0 ± 1,4

649 ± 8,39

109,1

Таблица 3. Результаты контрольного убоя свиней

Показатель

Группа

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

4-я опытная

5-я опытная

Предубойная живая масса, кг

100,5 ± 0,41

99,9 ± 0,87

100,9 ± 0,86

99,6 ± 0,56

100,1 ± 0,53

Убойный выход, %

70,0 ± 1,1

72,5 ± 0,75

71,2 ± 0,59

70,8 ± 0,80

70,6 ± 0,61

Толщина шпика, мм

32,3 ± 1,45

29,0 ± 0,47

30,8 ± 0,66

30,5 ± 0,63

30,3 ± 0,33

Масса внутреннего жира, кг

2,0 ± 0,12

1,75 ± 0,48

1,9 ± 0,07

1,87 ± 0,06

1,9 ± 0,11

Площадь «мышечного глазка», см

2

29,5 ± 1,32

32,5 ± 0,97

30,3 ± 1,18

31,0 ± 1,10

30,0 ± 1,15

терной особенностью в белковом обмене

является увеличение в крови опытных

групп общего белка и белковых фракций

по сравнению с контролем. Увеличение

этих показателей в сыворотке крови яв-

ляется результатом повышенного иммун-

ного статуса и резистентности молодня-

ка свиней к возможным заболеваниям

и подтверждает хорошее его физиологи-

ческое состояние.

Для оценки поедаемости кормов с адсор­

бентами и без них и состояния здоровья

подопытных животных во время откорма

прежде всего изучали качество комбикор-

ма на зараженность микотоксинами.

Из полученных анализов комбикорма на

микотоксины было выявлено превышение

допустимых норм зеараленона и фумони-

зина В1 и В2.

При скармливании комбикорма с адсор-

бентами никаких клинических признаков от

нормы в состоянии здоровья свиней не об-

наружено. Все свиньи в течение опыта были

клинически здоровы.

Анализы показали высокую

пищевую ценность мяса

подопытных животных. В нем

было 21,96–22,50% белка

и в пределах 3,87–4,27% жира.

кормопроизводство

кормопроизводство