Previous Page  71 / 80 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 71 / 80 Next Page
Page Background

65

птицепром

№1 (15) 2013

производство

/ оборудование

высококлассного весового и упаковоч-

ного оборудования для мяса птицы,

и именно Ishida была выбрана для ав-

томатизации производственного про-

цесса.

Два дозатора серии CCW-R производят

комбинированное взвешивание содер-

жимого при помощи 14 весовых бунке-

ров в каждом, сбрасывая наиболее точ-

ную комбинацию веса и обеспечивая

максимально точное соответствие за-

данному весу, например 500 г.

Для обеспечения идеального продук-

топотока инженеры компании Ishida

1. По транспортерной ленте продукт подается

в верхнюю часть весового дозатора.

2. Радиальные питатели оснащены саморегулиру-

емой системой вибрации для обеспечения стабиль-

ного потока продукта.

3. Специальные барабаны помогают липким крыльям

скользить в бункеры с постоянной скоростью.

4. Два дозатора серии CCW-R с 14 бункерами под-

считывают наиболее точную комбинацию веса, до

30 порций в минуту.

5. Видеокамера позволяет отслеживать и контро-

лировать перемещение продукта.

6. Каждая машина обслуживается одним опера-

тором, смена продукта осуществляется простым

нажатием кнопки.

7. Точно взвешенный продукт попадает на транс-

портерную ленту для упаковки в лотки.

8. Рихард Веннекер, руководитель предприятия

Emsland Frischgeflügel GmbH, с готовой продукцией.

установили на весовом дозаторе не-

стандартное дополнительное оборудо-

вание – расположенные между радиаль-

ными питателями и накопительными

бункерами небольшие свободно враща-

ющиеся барабаны, по которым крылья

скользят гладко и с постоянной ско-

ростью.

Установленные весовые дозаторы ра-

ботают в две смены, семь дней в неде-

лю. По транспортерной ленте продукт

подается в верхнюю часть производ-

ственной линии, откуда он через во-

ронки сброса попадает в весовой доза-

тор. Радиальные питатели оснащены

саморегулируемой системой вибра-

ции для обеспечения плавного и ста-

бильного потока продукта. Кроме то-

го, две видеокамеры позволяют отсле-

живать и контролировать перемещение

продукта в дозаторах.

Точно взвешенный продукт – с задан-

ным весом до 1000 г – через воронку по-

падает на транспортерную ленту, веду-

щуюк станции наполнения в лотки и за-

пайки. Каждая упаковочная линия обе-

спечивает пропускную способность от 25

до 30 лотков в минуту, что существенно

превышает возможности старого обору-

дования. При этом потери продукта зна-

чительно снизились.

Мультиголовочные весовые дозаторы

значительно сокращают организацию

производственного процесса во време-

ни, а также рационализируют в целом

методы работы, так как каждая маши-

на обслуживается одним оператором,

а смена продукта осуществляется про-

стым нажатием кнопки. Широкоуголь-

ный сенсорный монитор и логичный,

интуитивно понятный интерфейс де-

лают мультиголовочные весовые доза-

торы чрезвычайно удобными в исполь-

зовании.

Также следует отметить исключитель-

ный гигиенический дизайн, позволяю-

щий производить мойку оборудования

без специальных инструментов.

«Данные весовые дозаторы гаранти-

руют высокую надежность и точность

работы, – комментирует

Рихард Венне-

кер (Richard Wenneker), руководитель

предприятия Emsland Frischgeflügel

GmbH

. – Благодаря использованию обо-

рудования мы существенно увеличили

эффективность производства, при этом

обе машины уже полностью себя оку-

пили».

4.

6.

7.

5.

8.