Previous Page  18 / 74 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 18 / 74 Next Page
Page Background

16

птицепром

№1 (20) 2014

отрасль

/ события и факты

Ожидается снижение

производства яиц

Минсельхоз РФ ожидает сни-

жение производства куриных

яиц в 2014 году на 2%. Об этом

заявил

заместитель мини-

стра сельского хозяйства РФ

Дмитрий Юрьев

, выступая на

конференции агроинвесторов.

Министерство прогнозирует,

что в 2014 году сельхозпредприятия

произведут 41,1 млрд штук яиц. Про-

изводство яиц за 9 месяцев прошло-

го года составило 31,6 млрд штук,

или 98% к уровню 2012-го. «Сниже-

ние обусловлено ростом стоимости

кормов и закредитованностью круп-

ных фабрик», – уточнил Юрьев.

Ранее Федеральная антимоно-

польная служба РФ не выявила при-

знаков нарушения антимонопольно-

го законодательства в подорожании

куриных яиц в России во второй по-

ловине 2013 года.

Крестьянские ведомости

РФ увеличивает

собственное

производство

Россия утрачивает лидирую-

щие позиции по импор-

ту мясной продукции благо-

даря увеличению собствен-

ного производства на 4%.

В прошлом году уровень обе-

спеченности страны мясом соб-

ственного производства вырос с 72

до 76%. При этом по уровню экс-

порта в страну мяса первое ме-

сто принадлежит Бразилии (свыше

400 тыс. тонн), а второе – Белорус-

сии (300 тыс. тонн мяса).

Что касается стран, которые

импортировали российское мясо,

первое место в рейтинге занима-

ет Китай (Гонконг). Кроме того, до

45 тыс. тонн вырос и экспорт гото-

вой мясной продукции: около 80%

ее покупает Казахстан.

В целом совокупный темп при-

роста производства отечественно-

го мяса составляет 5,7%. Если рас-

сматривать различные отрасли, то

в свиноводстве прирост оценивает-

ся в 10%, в птицеводстве – на уров-

не 6%, а вот в отрасли производства

мяса крупного рогатого скота (КРС),

напротив, очевидно падение на 1%.

Следует отметить, что отрасль

разведения КРС претерпевает из-

менения в России. При уменьшении

поголовья молочного КРС наблюда-

ется уверенный рост поголовья мяс-

ного и племенного скота (прирост

22%, с 1,6 млн до 1,9 млн голов). Ес-

ли рассматривать общую емкость

рынка, то треть ее составляет при-

возная говядина. Лидерами ее экс-

порта в Россию являются Южная

Америка и Белоруссия.

В секторе свиноводства наря-

ду с успехами отечественных произ-

водителей высок показатель импор-

та. По итогам прошлого года 29%

свинины было ввезено в Россию из

других стран. На текущий год запла-

нировано увеличение отечествен-

ного производства свинины: при-

бавка в производстве ожидается на

уровне 350 тыс. тонн в живом весе.

В последующем ежегодный прирост

на рынке этого мяса должен будет

составить 3–4%.

Что касается птицеводства, то

это наиболее динамично развиваю-

щаяся отрасль. За последние три го-

да рост ее составлял примерно 10%.

Сегодня темпы роста немного снизи-

лись, но также находятся на доста-

точно высоком уровне. В 2013 году

отечественное производство вырос-

ло на 6% и составило 3,9 млн тонн

в живом весе, при этом доля импорта

птицы понизилась до 13%. По пред-

варительным оценкам, в 2014 году

прирост отрасли составит 4,4%.

agroobzor.ru

Птицеводы в лидерах

По мнению экспертов Де-

партамента животноводства

и племенного дела Минсель-

хоза России, в 2013 году под-

отрасли свиноводства и пти-

цеводства вышли на лидирую-

щие позиции по производству

мясной продукции в России.

Благодаря активному росту

внутреннего спроса и меньшим за-

тратам кормов по сравнению с дру-

гими видами животных производ-

ство свинины и мяса птицы полу-

чило активное развитие и осталось

одним из самых привлекательных

отраслей сельского хозяйства.

Государственная поддержка ин-

вестиционной деятельности в рам-

ках реализации нацпроекта «Разви-

тие АПК» и Государственной програм-

мы развития сельского хозяйства по-

зволила привлечь значительную долю

кредитных ресурсов в птицеводство

и свиноводство, за счет которых бы-

ли построены, модернизированы, ре-

конструированы и введены в эксплу-

атацию новые предприятия.

Вместе с тем в 2013 году сви-

новодам и птицеводам в связи с за-

сухой 2012 года и удорожанием

кормов дополнительно были выде-

лены субсидии в размере 11,8 млрд

руб. Благодаря принятым мерам

удалось обеспечить существенный

прирост продукции. Производство

на убой свиней и птицы, по оценке,

составит 3,6 и 5,1 млн тонн соответ-

ственно. Прирост в промышленном

секторе свиней и птицы на убой до-

стигнет высоких показателей: мя-

со свиней – 515 тыс. тонн, мясо пти-

цы – 250 тыс. тонн.

Прогнозируется дальнейший

рост производства свинины и мя-

са птицы за счет выхода на проект-

ные мощности новых комплексов, на-

ходящихся на завершающих стадиях

строительства. Развитие свиновод-

ства и птицеводства в России пред-

полагает модернизацию и интенси-

фикацию глубокой переработки мя-

са, что, в свою очередь, положитель-

но скажется на увеличении экспорта

мясной продукции.

Пресс-служба МСХ РФ

От курицы – яйцо,

а от яйца – курица

В последние годы в птицевод-

стве России достигнуты значи-

тельные положительные изме-

нения. Это наиболее динамично

развивающаяся отрасль в сель-

ском хозяйстве. За последние

6 лет производство мяса птицы

увеличилось более чем в 2 раза

(на 2,2 млн тонн в живом ве-

се), яиц – на 3,7 млрд штук.

Положительный тренд разви-

тия отрасли продолжился в минув-

шем году. Производство птицы на

убой за 9 месяцев 2013 года соста-

вило 3,7 млн тонн, или на 213,2 тыс.

тонн (+6,1%) больше соответствую-

щего периода предыдущего года.

А к концу года, по предварительным

данным, составило 4,9 млн тонн, что

превышает уровень 2012-го на 6%.

Наиболее активно производ-

ство развивалось в Белгородской,

Ленинградской, Воронежской, Ро-

стовской, Челябинской, Новгород-

ской областях, Краснодарском,

Ставропольском краях, Республике

Татарстан.

Отечественное птицеводство

является лидером среди подотрас-

лей по производству мяса. Уровень

самообеспеченности мясом птицы

в 2013 году составил около 96%, что

на 11% выше показателей доктрины

продовольственной безопасности.

На внутреннем рынке птицевод-

ческой отрасли самообеспеченность

уже практически достигнута, до-

ля импорта мяса птицы – всего 10%.

Дальнейшее развитие отрасли будет

связано либо с ростом потребления,

либо с возможностью экспорта про-

дукции. Наиболее вероятный вари-

ант дальнейшего развития подотрас-

ли – увеличение потребления вну-

три страны; по медицинским нормам

человеку в год необходимо 30 кг мя-

са птицы, в то время как сегодняшнее

потребление составляет лишь 26 кг.

Департамент животноводства

и племенного дела

Закон о порядке

банкротства

Недавно был принят закон

о порядке банкротства сель-

хозпредприятий. Соответ-

ствующий документ опубли-

кован на официальном пор-

тале правовой информации.

Он предусматривает, что дело

о банкротстве может быть возбуж-

дено только в том случае, если за-

долженность сельскохозяйствен-

ной организации превысит 500 тыс.

руб. (для остальных должников –

100 тыс. руб.) и если требования

кредиторов к сельхозорганизации

не были исполнены в течение 3 ме-

сяцев (в первом чтении – 6 месяцев).

Согласно закону, в случае

если имущественный комплекс

сельхозорганизации-должника не

был продан на торгах, на продажу

единым лотом выставляется ее иму-

щество, которое используется для

производства сельхозпродукции.

Преимущественное право вы-

купа такого лота получают сельхоз-

производители, владеющие участ-

ком, прилегающим к участку бан-

крота. При отсутствии таких лиц

преимущественное право выкупа

лота дается сельхозпроизводите-

лям, расположенным в данной мест-

ности, а также соответствующему

субъекту РФ или органу местного

самоуправления.

Агентство «АгроФакт»

Тенденции мирового

рынка мяса птицы

За 2011 год совокупное по-

головье птицы в мире вырос-

ло на 1,9%, или 0,42 млрд го-

лов. Рост поголовья отмечался

в странах Африки и Азиатско-

Тихоокеанского региона. Сни-

жение поголовья происхо-

дило в странах Латинской

Америки и Восточной Евро-

пы. Доля кур в общей струк-

туре медленно снижается.

Наиболее крупными произво-

дителями мяса птицы являются США,

Китай, Бразилия. На долю Китая

и США приходилось в сумме чуть бо-

лее трети общего объема производ-

ства. Россия тогда занимала четвер-

тое место в мире по объему выпуска,

а ее доля составляла около 3%.

Китай значительно опережает

другие страны по поголовью птицы,

однако по объемам производства

мяса он уступает США. В первую

очередь Китай обеспечивает вну-

треннее потребление, небольшая

доля идет на экспорт. Крупнейшим

экспортером мяса птицы являются

США, а основными мировыми импор-

терами – Россия, Япония, Гонконг.

В 2011 году основные произ-

водители увеличили объемы выпу-

ска. Снижение объемов производства

по отдельным странам было незначи-

тельно, в большинстве случаев оно со-

ставляло до 10%. Спад отмечался в ря-

де стран Африки, Латинской Амери-