Previous Page  38 / 74 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 38 / 74 Next Page
Page Background

34

птицепром

№1 (20) 2014

• Уменьшение потребления им-

портного мяса птицы.

• Увеличение потребления свежего

мяса, переход от продаж мяса индей-

ки в охлажденном виде с 5% в 2013 го-

ду до 95% в 2020-м.

Согласно оценкам специалистов,

для того чтобы достичь хотя бы сред-

неевропейского уровня потребления

(5 кг), Казахстан должен выйти на по-

казатель 100 тыс. тонн мяса индейки

в живом весе в год.

Среди текущих задач «Ордаба-

сы кус» – использовать для разви-

тия производства финансовые сред-

ства, полученные за счет субсиди-

рования понесенных инвестици-

онных затрат, а также снизить сто-

имость потребляемых кормов как

основной составляющей производ-

ственной себестоимости.

В стратегические задачи входит

создание потенциала кадрового

обеспечения индейководства для

проведения генетической рабо-

ты (появление собственного роди-

тельского стада и формирование

производственной базы для под-

готовки кадров), внедрение в про-

изводство и переработку совре-

менных управленческих техноло-

гий и энергосберегающих систем,

развитие экологической безопас-

ности, включая переработку био-

логических отходов.

Сегодня на птицекомплексе

налажен выпуск более

50 видов продукции

под торговой маркой

«Д мді ет».

Фоторепортаж

процесс его увеличения будет произво-

диться без остановки производства.

Развитие производства мяса индейки

в Республике Казахстан до 2020 года на-

правлено прежде всего на решение сле-

дующих задач:

• Увеличение потребления мяса ин-

дейки на душу населения с 200 грам-

мов до 1,50 кг.