Птицепром 1 (20) 2014
Previous Page  70 / 74 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 70 / 74 Next Page
Page Background

62

птицепром

№1 (20) 2014

производство

/ упаковка

семейная производственная компа-

ния, которая занимает 30% итальян-

ского рынка мяса птицы, показала, как

она использует упаковочное решение

Darfresh

®

Flex/Flex для создания совер-

шенно новых продуктов, отвечающих

современным потребительским при-

вычкам в области совершения покупок,

вкусовых пристрастий и кулинарии,

особенно в более молодых возрастных

группах. В частности, за счет эффектив-

ной расфасовки кусков курицы компа-

ния увеличивает срок годности и дела-

ет более удобным хранение продуктов

в холодильнике по сравнению с альтер-

нативными мультипакетами, а также

обеспечивает возможность заморозки

в исходной упаковке и повышает лег-

кость ее открывания.

Решения Cryovac

®

BDF

®

для упаковки

также получают высокую оценку приме-

нительно к увеличению срока хранения.

Они выделяются благодаря тому, что

упаковка выглядит как «магазинная»,

отличаются высокой прочностью и гер-

метичностью шва. Обе системы убеди-

тельно доказали свою способность сни-

жать объемы пищевых отходов и созда-

вать питательные и привлекательные

пищевые продукты практичным спосо-

бом, нацеленным на результат.

Качество коммуникаций

бренда

Международный форум по мясу пти-

цы предоставил отличную возможность

продемонстрировать сегодняшнююи за-

втрашнюю значимость брендинга в ра-

стущей и высококонкурентной отрасли.

Корпорация Sealed Air предложила кли-

ентам поделиться информацией о своем

опыте использования присущего создате-

лю упаковки глубокого понимания того

несомненного факта, что дифференциа-

ция является ключевым фактором успеха.

Perdue, третья крупнейшая компания США

по производству куриного мяса, и Pronaca

Ecuador предложили заглянуть «за кулисы»

успешного формирования их бренда, в ко-

торомважнуюрольиграют такие упаковоч-

ные решения, как Cryovac

®

Oven Ease

®

, от-

личающиеся простотой открывания. Эта

ценная инновация продемонстрировала

свою способность устранить все опасения

домашних кулинаров, что вкусная жаре-

ная птица может не удасться и сохранить

восхитительный вкус жареной индейки

на следующие дни после Рождества. В про-

изводственном зале мероприятия упаков-

ка Cryovac

®

Sealappeal

®

PWF, предназначен-

ная для использования в духовке для цель-

ной тушки птицы, а также готовая к прода-

же упаковка (case-ready) Sealappeal

®

PSF ста-

За счет эффективной расфасовки кусков кури-

цы компания увеличивает срок годности и дела-

ет более удобным хранение продуктов в холо-

дильнике по сравнению с альтернативны-

ми мультипакетами, а также обеспечива-

ет возможность заморозки в исходной упа-

ковке и повышает легкость ее открывания.

Cryovac BDF®

Cryovac® Darfresh®

on Tray

ли явными чемпионами в соревновании

за лучшую коммуникацию брендов. Они

обеспечивают непревзойденные возмож-

ности для мерчандайзинга благодаря сво-

им великолепным оптическим свойствам,

и при этом соответствуют стандартам без-

опасностипищевых продуктов, демонстри-

руяктомуже оптимальнуюгерметичность.

Новое поколение термоусадочных мо-

нокоэкструдированных пленок PSF до-

полнительно усиливает восприятие брен-

дов благодаря свойственной им миними-

зации отходов упаковки и пригодности

для вторичной переработки. Ими можно

запаивать лоткииз PET, доводя общее сни-

жение веса примерно до 5%по сравнению

с использованием PET-лотков. В дополне-

ние к вышеупомянутым преимуществам,

малая толщина материала дает произво-

дителямвозможностьиспользовать более

длинные рулоны, снижая время на пере-

наладку до 60% в случае варианта толщи-

ной25микронитемсамымповышаяпро-

изводственную эффективность.

Участникиразъехались сфорума «Мясопти-

цы высшего качества – 2013», обогатив свои

знания обширной и разносторонней инфор-

мацией по использованию важнейших инно-

ваций, представленных корпорацией Sealed

Air, а также рядом ведущих мировых произ-

водителей мяса птицы и ритейлеров.