1 / 74 Next Page
Information
Show Menu
1 / 74 Next Page
Page Background Олег Карпов: «Необходимо быть с клиентом в одной лодке» 38 Родилось новое направление науки с названием «эпигенетика», которая рассматривает молекулярные механизмы включения–выключения генов. Именно эпигенетика призвана объяснить, каким образом внешняя среда способна влиять на проявление внешних признаков (на формирование фенотипа), и найти объяснение тому, каким образом некоторые фенотипические признаки передаются будущим поколениям без изменения последовательности ДНК. 12

1

(30)

2016

журнал «птицепром» издается с января 2010 г.

www.sfera.fm

/

/

48 Решение CSB-System поддерживает процессы предприятия INDROL также в области снабжения и убоя – при закупках живой птицы, для планирования убоя, ветеринарного осмотра тушек, классификации, калькуляций, а также для обобщения и анализа данных. Каждая партия поставляемой птицы оценивается по качеству с регистрацией заданных показателей.

90%

Согласно даннымИКАР,

в 2015 году общее производство

мяса в РФ увеличилось на

440 тыс. т – до 9,44 млн т.

Основным драйвером роста стало

птицеводство, которое добавило

325 тыс. т в убойной массе,

достигнув показателя 4,6 млн т.

За последние пять лет ввоз

инкубационного яйца в РФ

увеличился более чем в два

раза – с 300–330 млн шт.

до 700 млн шт. Более 90%

поставляется из Евросоюза.

9,44

млн т

общее

производство

мяса

4,6

млн т

птицеводство

птицепром