Previous Page  32 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 32 / 76 Next Page
Page Background

32

птицепром

№2 (11) 2012

отрасль

/ крупным планом

Гибко и в тесном контакте с птице-

фабриками работала комбикормовая

промышленность – постоянно совер-

шенствовались рационы, применя-

лись необходимые добавки, по разра-

ботанным электронным программам

кормления заменялись одни компо-

ненты комбикорма на другие более

дешевые.

При реконструкции и новом стро-

ительстве на птицефабриках обла-

сти применяются прогрессивные ре-

сурсосберегающие системы машин

и оборудования.

Современное оборудование облада-

ет улучшенными характеристиками:

• имеет низкую энергоемкость, мень-

шую мощность электродвигателей,

меньшее их количество – это сни-

жает потребление дорогой электро-

энергии;

• повышено поголовье птицы в птич-

никах за счет увеличения ярусов

клеточного оборудования – это уве-

личивает фондоотдачу, выход про-

дукции с квадратного метра полез-

ной площади;

• характеризуется высокой точно-

стью дозировки кормораздачи – это

способствует снижению себестои-

мости продукции, сокращает рас-

ход корма на одну голову;

• все процессы автоматизированы

и компьютеризированы, сокраща-

ются трудозатраты на обслужива-

ние птицепоголовья.

Общая стоимость инвестицион-

ных проектов, реализуемых пти-

цефабриками с 2006 года составля-

ет около 16 млрд рублей. К 2012 го-

ду уже введены объекты стоимостью

более 5 млрд рублей: 105 птичников

на 10 млн 189 тыс. птицемест; пять

автоматизированных яйцескладов

с голландскими линиями сортиров-

ки и упаковки яйца производитель-

ностью от 45 до 360 тыс. шт./час; два

инкубатория мощностью по 14 млн

суточных цыплят в год и один инку-

баторий на 105 млн суточных цыплят

в год; три убойных цеха; один цех по

производству жидких пастеризован-

ных яйцепродуктов.

В минувшем году на продолжение

реконструкции и строительства пти-

цеводческих объектов направлено

свыше 2,5 млрд кредитных средств.

Очень важно, что такая модерниза-

ция проводится до вступления России

в ВТО. С учетом вступления России

в ВТО для поддержания конкуренто-

способности отрасли необходимо со-

хранить темпы модернизации пти-

цеводства и осваивать с учетом ми-

ровых тенденций направления пере-

работки, совершенствовать логисти-

ку и продвижение товарных брендов

птицефабрик на рынке.

Сегодня реализуются яйца, под-

вергшиеся переработке в США – 35%,

Западной Европе – 25%, в России –

12,5%.