Previous Page  56 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 56 / 76 Next Page
Page Background

56

птицепром

№2 (11) 2012

производство

/ события и факты

Куры, устойчивые

к антибиотикам

Согласно недавнему исследо-

ванию немецкой экологиче-

ской группы «Бунд»,  полови-

на свежих кур, закупленных

в магазинах пяти городов Гер-

мании, содержали микробы,

устойчивые к антибиотикам.

Экологическая группа сдела-

ла вывод, что из 20 образцов ку-

риного мяса, взятых с прилавков

супермаркетов по всей стране,

12 были инфицированы устойчи-

выми к антибиотикам бактериями.

Группа приобрела куриц в су-

пермаркетах Берлина, Гамбурга,

Кельна, Нюрнберга и Штутгарта. Ис-

следование показало, что 10 образ-

цов содержали кишечную палочку,

и 2 образца  – бактерии, так назы-

ваемые  метициллин-устойчивый зо-

лотистый стафилококк.«Степень за-

грязнения продуктов питания микро-

бами – это четкий сигнал предупре-

ждения ущерба промышленному жи-

вотноводству», – сказал

председа-

тель Ассоциации по охране окру-

жающей среды и охраны природы

Германии  Хьюберт Вайгер

.

«На данный момент прави-

тельство готовит новые законы,

чтобы сократить использование

антибиотиков в животноводстве.

Ужесточение правового регулиро-

вания направлено на сокращение

применения антибиотиков до  ми-

нимума  при  лечении животных», –

отметил

пресс-секретарь Мини-

стерства по защите прав потре-

бителей Хольгер Айхель

.

Генеральный секретарь не-

мецкой Ассоциации фермеров

Хельмут Борн

отклонил это иссле-

дование, назвав его паникерством,

и сказал, что исследование не со-

держит никакой новой идеи.

kazakh-zerno.kz

МЗ «ТОНАР» отгружа­

ет партию птицевозов

До конца 2011 года ООО МЗ

«Тонар» изготовил и отгрузил

заказчику, одному из круп-

нейших производителей мяса

в Южном федеральном окру-

ге, 12 полуприцепов с гидрав-

лическим подъемом крыши

для перевозки птицы на убой.

Еще одна партия из 9 таких же

полуприцепов готова к отправке

в Курскую область. Всего в ноябре-

декабре 2011 года по заказам рос-

сийских и белорусских предприя-

тий было изготовлено 25 полупри-

цепов с гидравлическим подъе-

мом крыши для перевозки птицы.

Полуприцепы с гидравлическим

подъемом крыши для перевоз-

ки птицы МЗ «Тонар» выпуска-

ет с 2008 года, это двухосный То-

нар-974617, способный перевоз-

ить от 5600 голов птицы, и трехо-

сный Тонар-97461Н – от 6160 го-

лов птицы. Каждая модель имеет

модификации для перевозки раз-

личных контейнеров, в зависимо-

сти от производителя убойного це-

ха (STORK, MEYN, LINKO и т.д.).

Кроме этого, МЗ «Тонар» изго-

тавливает прицепы для перевозки

птицы Тонар-85793 и устанавливает

птицевозные кузова на автомобили.

Mashportal.ru

Рост мирового рын­

ка ветпрепаратов

TriMarkPublications.com в сво-

ем недавно опубликован-

ном «Рынке ветеринарно-

го здравоохранения» про-

гнозирует рост ветери-

нарных товаров медицин-

ского рынка более чем на

8 млрд долларов к 2017 году.

Ветеринарные препараты мо-

гут быть разделены на три основ-

ные группы: ветеринарные пре-

параты, биологические препа-

раты и лекарственные кормо-

вые добавки (МФА). Ветеринар-

ный рынок на 2011 год оценива-

ется в 21,1 млрд долларов, и 63%

этой суммы приходится на лекар-

ственные препараты (13,3 млрд дол-

ларов), 25% – на биологические

препараты (5,27 млрд долларов)

и 12% – на лекарственные кормо-

вые добавки (2,5 млрд долларов).

Таким образом, прогнозиру-

емый рост составит больше 100%,

при этом доля групп препаратов

немного изменится: больше бу-

дет приходиться на биологические

препараты и кормовые добавки,

а  доля лекарственных препаратов

снизится до 50%.

По материалам The Pig Site

Выращивать брой­

леров в боксах

На Лондонской выставке

мо-

лодой ученый Андре Форд

представил инновационную

систему, которая, по его за-

думке, позволит сделать мас-

совое производство курино-

го мяса более гуманным.

Ученый предлагает удалять

птицам кору головного мозга, ам-

путировать лапы (для компактно-

сти) и помещать в специальные

вертикальные боксы, к которым

подведены все необходимые труб-

ки для поступления питательных

веществ и вывода отходов жизне-

деятельности.

Таким образом, это полно-

стью позволит избавить птиц от

боли и кошмаров незавидного су-

ществования. Они будут постоян-

но находиться в бессознательном

состоянии и выращиваться напо-

добие «биологических растений».

agro.ru

«Счастливым» ку­

рам – бесклеточ­

ные курятники

Крупнейший в Балтии про-

изводитель яиц Balticovo

продолжает наращивать

производственные мощ-

ности и улучшать ка-

чество продукции.

Так, руководство птицефаб­

рики планирует ввести в эксплуа-

тацию бесклеточную систему со-

Возможное решение

данной задачи – полуав-

томатический упаковщик

CAS (трейсилер) для за-

пайки пластиковых жест-

ких контейнеров барьер-

ной пленкой, в том числе

в модифицированную га-

зовую среду, с производи-

тельностью до 10 упако-

вок в минуту.

Же с т к и й л о т о к

и гладкая поверхность

прозрачной барьерной

пленки, аккуратно обре-

занной по контуру, пре-

пятствует физической де-

формации упакованного

товара. Высокая устойчи-

вость к проколу, по срав-

нению с распространен-

ной стретч-пленкой, бу-

дет важна при дальнейшей

выкладке в зоне самооб-

служивания.

Данный тип упаков-

ки можно применять для

широкого ассортимента

продуктов: птица, мясные

продукты, зелень, замо-

роженные полуфабрика-

ты, порционные наборы на

небольших производствах,

цехах фасовки, супермар-

кетах, обеспеченных толь-

ко напряжением в 220 В.

В завершении цикла, пос­

ле упаковки, товар взве-

шивается и маркируется,

например, на торговых ве-

сах CAS CL-JI с чекопеча-

тью.

ООО «КАСцентр», г. Москва,

Волоколамское ш., 1, оф. 506.

Телефон: +7 (499) 271 66 27

Решение по упаковке продуктов

Каждый магазин старается привлечь покупате-

ля презентабельным видом упаковки, широким ас-

сортиментом и свежестью продуктов, миними-

зировав убытки из-за потери товарного вида.