Previous Page  23 / 88 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 23 / 88 Next Page
Page Background

17

птицепром

№3 (17) 2013

мать свою нишу на рынке арабских

и африканских стран».

Генеральный директор Евразий-

ской ассоциации птицеводов по экс-

порту и импорту мяса птицы и яиц

Хан Кагерман

заявил, что «в 2012 го-

ду поставки белорусской птицы

на российский рынок составили

104 тыс. тонн на 242 млн долл. Из них

в охлажденном виде было поставлено

76 тыс. тонн на 174 млн долл., а в за-

мороженном – 15 тыс. тонн на 33 млн

долл. В итоге согласованный объем

был превышен в шесть раз! Беларуси,

России и Казахстану необходимо со-

блюдать баланс и не превышать объ-

емы поставок, прописанные в Согла-

шении по Таможенному союзу».

Президент Союза птицеводов Ка-

захстана Руслан Шарипов

рассказал,

что в прошлом году на птицефабри-

ках было произведено 111 тыс. тонн

мяса птицы. Фермеры Казахстана до-

бавили в продовольственную корзи-

ну республики еще 15 тыс. тонн мяса

и миллиард штук яиц. Производство

мяса птицы в Казахстане в 2013 году

составит 156 тыс. тонн, а через 3–4 го-

да с учетом строительства новых пред-

приятий достигнет 230–250 тыс. тонн,

чего вполне достаточно для насыще-

ния внутреннего рынка.

Производство яиц в Казахстане соста-

вило 3 млрд 650 млн штук. В ближай-

шие годы рост будет незначительным,

так как рынок насыщен и наполняет-

ся продукцией соседей – России, Укра-

ины и Беларуси. Поэтому яичные фа-

брики стараются перепрофилировать-

ся на выращивание бройлеров.

Руслан Шарипов заметил, что в про-

шлом году перенял опыт российских

коллег по организации и проведе-

нию масштабных форумов, на кото-

рых руководители и специалисты

птицефабрик обмениваются мнени-

ями, а также осваивают новейшие

мировые технологии. Он пригласил

коллег приехать на МЕЖДУНАРОД-

НЫЙ ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ, кото-

рый будет проводиться в Казахстане

на озере Бурабай возле Астаны 6–8 ав-

густа 2013 года.

Птицеводство – это самая динамич-

но развивающаяся отрасль сельско-

го хозяйства. К сожалению, птицевод-

ству в институтах не учат. Понять пти-

цу можно только работая на птицефа-

брике. Знания о ней накапливаются

поколениями, перенимаются из прак-

тики других предприятий, общения

с коллегами из разных стран.

С интересным докладом выступил

Ярослав Немировский, представи-

тель «Хендрикс Дженетикс»

, миро-

вого лидера в селекции с/х животных.

Неудивительно, что самые эффектив-

ные производители мяса и яиц Рос-

сии, Казахстана и Беларуси работа-

ют с кроссами компании. Например,

до 3/4 всего яйца в регионе произво-

дится от несушек Хайсекс, в то вре-

мя как крупнейшие производители

мяса индейки оценили птицу Кон-

вертер. Сегодня Хендрикс Дженетикс

также стал крупнейшим в Европе про-

изводителем суточных индюшат, не-

сушек и бройлеров, располагая бо-

лее чем миллионом родителей кросса

Кобб-500. Все участники форума при-

знали, что отличная генетика – залог

прибыли птицефабрики.

На мероприятии было подписано

Соглашение птицеводов Беларуси,

России, Казахстана о сотрудничестве

в форме обмена опытом, статистиче-

скими и аналитическими данными

в отрасли, передовыми технологиями

в области генетики, кормления и ле-

чения птиц, производства и перера-

ботки мяса птицы и яиц. Формой про-

ведения мероприятий в рамках Со-

глашения принят МЕЖДУНАРОДНЫЙ

ФОРУМ ПТИЦЕВОДОВ.

В заключение

генеральный дирек-

тор Союза птицеводов «Белптицесо-

юз» Николай Шерстнев

сказал: «Я счи-

таю, что форум – это образец того, как

должны общаться коллеги и соседи».

Он поблагодарил за участие в меро-

приятии птицеводов Беларуси, Рос-

сии, Казахстана, Украины, Литвы, Лат-

вии, Азербайджана, Болгарии, Израи-

ля, Германии и других стран мира.

«У наших стран общая исто-

рия и большие перспективы

роста аграрного производ-

ства. Птицеводство Россий-

ской империи в 1913 году бы-

ло третьим китом экспор-

та страны, после зерна и ле-

са! И нам в условиях быстро-

растущего объема производ-

ства мяса птицы и яиц нель-

зя толкаться спинами в рам-

ках Единого экономического

пространства. Мы должны,

как и наши предки сто лет

назад, прийти со своей про-

дукцией прекрасного каче-

ства в страны Азии, Африки

и Ближнего Востока».

Сергей Шабаев,

председатель

МЕЖДУНАРОДНОГО

ФОРУМА ПТИЦЕВОДОВ:

П