Previous Page  28 / 96 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 28 / 96 Next Page
Page Background

26

птицепром

№3 (22) 2014

отрасль

/ от первого лица

русь согласовывают Прогнозный ба-

ланс спроса и предложения Союзно-

го государства России и Белоруссии на

мясо и мясопродукты, в том числе на

птицу и яйца. Однако при согласован-

ных на 2013 год 690 млн штук постав-

ки яиц и яичных продуктов достиг-

ли 950 млн, и это при том, что отече-

ственное производство в полном объ-

еме обеспечивает потребности насе-

ления и перерабатывающей промыш-

ленности.

Низкий уровень действующих ввоз-

ных таможенных пошлин на пищевые

яйца в скорлупе и яичные продукты

не обеспечивает защиту внутреннего

рынка от дешевых немаркированных

яиц с просроченными сроками и нару-

шенными условиями хранения, а так-

же яичных продуктов ненадлежащего

качества. Хотя в настоящее время дей-

ствует запрет на ввоз в Россию пище-

вых яиц в скорлупе, вступление в ВТО

повышает возможность их поставок на

российский рынок. Действующим ин-

струментом для предотвращения по-

падания в страну продукции, не соот-

ветствующей требованиям качества

и безопасности как отечественного, так

и импортного производства, являются

технические регламенты. Однако до на-

стоящего времени технический регла-

мент о безопасности яиц и яичных про-

дуктов не включен в план первоочеред-

ных разработок.

На сегодняшний день Россельхознад-

зором получено разрешение Комиссии

Евросоюза на поставки в ЕС мяса пти-

цы, яичных продуктов, а также яиц для

промпереработки.

С учетом наращивания производства

мяса бройлеров происходит постепен-

ное сокращение импорта инкубацион-

ных яиц финального гибрида за счет

увеличения собственных объемов.

Наиболе е популярны кро с сы

«Росс-308» и «Кобб», которые в основ-

ном поступают из Голландии, Герма-

нии, Венгрии, Франции, Испании, США

в такие области РФ, как Липецкая, Кур-

ская, Волгоградская, Оренбургская,

Ярославская и др.

Для обеспечения запланированных

показателей по мясу бройлеров необ-

ходимо дальнейшее увеличение пого-

ловья родительского стада.

Крупные отечественные производи-

тели инкубационных яиц – «Приоско-

лье», ПФ «Васильевская, «Войсковицы»,

«Белгранкорм». Продолжается ком-

плектование стада прародительскими

формами кросса «Хаббард» для пред-

приятий «Лебяжье» и «Краснояружский

бройлер». Комплектуются новые праро-

Прирост производства яиц в рамках реализации нацпроекта «Развитие АПК»

и Государственной программы; пофедеральнымокругам, 2006–2013 годы

Мировой рынок племен-

ной птицы разделен попо-

лам между двумя гигант-

скими селекционными ком-

паниями: голландской

ISA Hendrix Genetics и немец-

кой Lohmann Tierzucht.