Previous Page  34 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 34 / 72 Next Page
Page Background

28

птицепром

№3 (32) 2016

отрасль

/ тенденции

ловека), но ниже среднегодового потребления

в развитых странах (80–120 кг на человека). От-

мечу, что доля импорта в потреблении в РФ со-

ставляет около 10%.

Наибольший рост подушевого потребления мя-

са птицы в мире в 2014 году отмечается в США –

52,1 кг на человека, в Аргентине – 43,6 кг на че-

ловека и в Мексике – 31,8 кг. В среднем в мире

на душу населения приходится около 16,5 кг мя-

са птицы.

Динамика импорта основных видовмяса, включая

субпродукты, остается отрицательной. В 2014 году

ввоз в Россию всех видов мяса упал на 30% (до

1,68 млн т), а в 2015-м сокращение стало еще более

заметным – 34% (1,11 млн т). Импорт мяса птицы со-

кратился в прошлом году с 262 до 220 тыс. т. Ожида-

ется, что в 2016-м он упадет до 150 тыс. т.

Международные эксперты по-прежнему высо-

ко оценивают потенциал роста российского про-

изводства мяса птицы. Особенно подчеркивается

необходимость выхода российских производите-

лей на внешние рынки.

По прогнозам Rabobank, мировой спрос на про-

дукты животного происхождения продолжит

average world consumption (50 kg per capita), however

it is less than an annual per capita consumption in

developed countries (80-120 kg per capita). It should

be noted that import products achieve about 10% of

consumption in Russia.

In 2014 the highest growth of per capita poultry

meat consumption - equal to 52.1, 43.6 and 31.8 kg -

was recorded, respectively, in the USA, Argentina

and Mexico. On average about 16.5 kg is consumed

worldwide per capita.

Import behavior of the basicmeat products including

by-products is negative. In 2014 import of all kinds of

meat to Russia dropped by 30% (to 1.68 mln tonnes),

and in 2015 the decrease became even more evident

and achieved 34% (to 1.11 mln tonnes). Last year

the poultry meat import reduced from 262,000 to

220,000 tonnes. In 2016 it will supposedly drop to the

level of 150,000 tonnes.

International experts still estimate the potential of

the poultry meat production in Russia as high. The

necessity of entering the foreign markets is viewed as

specifically critical for Russian producers.

According to Rabobank forecast, the demand for

animal products will keep on growing exceeding 45%

Потенциальные направления экспорта российского мяса

Potential export meat markets for Russia