Previous Page  52 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 52 / 72 Next Page
Page Background

46

птицепром

№3 (32) 2016

производство

/ автоматизация

Компания:

Верный путь

к Smart Meat Factory

c CSB-System

1. Данные по прослеживанию могут

быть переданы ERP-системой на спе-

циальные Web-платформы. Посред-

ством сканирования двухмерных

штриховых кодов на упаковке конеч-

ные потребители могут быстро про-

следить любой продукт

2. IT-управляемый анализ фотографи-

ческих изображений обеспечивает без-

упречную гигиену в процессах иденти-

фикации и сортировки артикулов

сов будущего уже работают в пищевой

промышленности и входят в портфель

продуктов и услуг группы компаний CSB.

Инновационные IT-решения CSB-System,

включающие программное обеспечение,

решения для обработки фотографических

изображений и для автоматизации про-

цессов, позволяют осуществитьшаги к ста-

новлению предприятия на «рельсы буду-

щего». Важнуюфункцию при этом выпол-

няет ERP-система, которая также доступна

в виде облачного решения. Она без избы-

точности управляет не только базовыми

и текущими данными, но и всеми данны-

ми продуктов, оборудования и процес-

сов. Благодаря этому обеспечивается воз-

можность согласованного использования

данных во всех приложениях на протяже-

нии всей цепи производства, например

в Customer Relationship Management, про-

изводственном планировании, комплек-

тации заказов или в Business Intelligence.

Переход к самостоятельно работающе-

му производственному предприятию

обеспечивает, прежде всего, интеграция

ERP-системы и MES. Эта интеграция по-

зволяет создать взаимосвязь управления

предприятием и управления производ-

ством и упростить дальнейшую сетевую

интеграцию между собой всех производ-

ственных установок. «Даже в эпоху Smart

Meat Factory ERP-система сохранит свое

значение в качестве информационно-

технологической основы предприятия», –

говорит Сара Ванесса Крёнер.

Полностью автоматические системы

обработки фотографических изображе-

ний, которые можно увидеть на стенде

CSB-System D-70 в павильоне 11.1, также

играют немаловажнуюроль в эпоху Инду-

стрии 4.0. С целью оптимизации исполь-

зования сырья иматериалов группой ком-

паний CSB была разработана линия про-

дукта CSB-Vision. Оптимизация использо-

вания сырья особенно важна для мясной

промышленности, ведь здесь затраты на

сырье намного выше, чем в большинстве

других отраслей. Кроме того, использова-

ние полностью автоматических методов

оценки и анализа способствует повыше-

ниюкачества готовой продукции и увели-

чению доходов предприятия.

Примером новых возможностей управ-

ления с помощью IT-обработки фотогра-

фических изображений является нагляд-

ная и безупречная с точки зрения гиги-

ены классификация свиных туш с пол-

ной автоматизацией процесса классифи-

кации. Вся важная информация процес-

са документируется при этом непосред-

ственно в ERP-решении CSB-System. Пер-

спективными решениями являются так-

П

ереход управления производ-

ством на цифровую основу дал начало

обширному преобразованию процесса

автоматизации, что эксперты называют

«4-й индустриальной революцией» или

«Индустрией 4.0». Сегодня понятие «Ин-

дустрия 4.0» заняло свое достойное ме-

сто и в мясной отрасли.

На выставке IFFA 2016 группа компа-

нийCSB представит программное обеспе-

чение, а также решения для обработки

фотографических изображений и авто-

матизации для Smart Meat Factory – «раз-

умного» мясного производства будущего.

Под девизом «Global IT Excellence for

the Smart Meat Factory» отраслевой спе-

циалист представит свои инновационные

решения в павильоне 11.1 на стенде В-81.

Сара Ванесса Крёнер, член правления ак-

ционерного общества CSB-System

, пояс-

няет: «Международная мясная отрасль

с нетерпением ожидает IFFA 2016, ведь

в центре внимания этой важной выстав-

ки находятся идеи, концепции и тенден-

ции развития отрасли на ближайшие го-

ды. Наша компания представит посетите-

лямконкретные решения для поэтапного

перехода к «разумному мясному произ-

водству», или Smart Meat Factory».

Что представляет собой Smart Meat

Factory? Сегодня оборудование и маши-

ны на предприятиях пищевой промыш-

ленности еще управляются централизо-

ванно, однако в будущем появятся «разу-

мные производственные системы», в ко-

торых оборудование ипродукты, подобно

социальной сети, будут сообщаться между

собой и самостоятельно организовывать

производство. Несмотря на то, что такое

производство пока только замысел, мно-

гие элементы производственных процес-

ООО «ЦСБ-Систем» 115054, г. Москва, ул. Валовая, д. 30 Тел./факс: +7 (495) 641-51-56 E-mail: info@csb-system.ru www.csb.com

2.

1.