Previous Page  21 / 104 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 21 / 104 Next Page
Page Background 17 птицепром №4 (23) 2014

отрасль

/ события и факты

пании, Китая, Латвии, Литвы,

Нидерландов, Польши, Сербии,

Словении, США, Турции, Укра-

ины, Франции, Чехии, Швейца-

рии, Швеции и 35 регионов Рос-

сии. Занимаемая площадь экспо-

зиции составляет более 15 тыс.

кв. метров.

Участники выставки име-

ют возможность не только

представить свою продукцию,

но в рамках деловой програм-

мы обменяться опытом с кол-

легами, наладить новые долго-

срочные контакты с российски-

ми и зарубежными партнерами,

выявить актуальные пробле-

мы отрасли и тенденции разви-

тия российского рынка в обла-

сти АПК.

По информации

организаторов

Цены на птицу по

всеместно растут

Мировые цены на птицу

растут, что ведет к улуч-

шению рентабельности

мирового птицеводче-

ского сектора, сообщают

специалисты Rabobank.

Рост цен во II кварта-

ле текущего года был обуслов-

лен относительной поддерж-

кой со стороны рынков говяди-

ны и свинины, а также восста-

новлением спроса и более сба-

лансированными поставками

в большинстве регионов.

Аналитик Rabobank Нан-

Дик Малдер

сообщает, что

«в улучшившихся условиях ми-

рового рынка, во главе с се-

вероамериканским регионом,

ожидается небольшое увеличе-

ние цен на мясо птицы. Сейчас

мы наблюдаем рост сбаланси-

рованности рынка, что приве-

дет, по прогнозам, к улучшению

прибылей».

Мировые цены на кор-

ма, как ожидается, снизят-

ся в III и IV кварталах в связи

с хорошими прогнозами на уро-

жай пшеницы и сои. Тем не ме-

нее волатильность цен на кор-

ма все еще остается в неко-

торой степени определенной

угрозой, с учетом того, что ми-

ровые цены на зерновые и мас-

личные культуры в настоящее

время увеличились. Ситуация

на Украине вызывает беспокой-

ство у зерновых трейдеров, так

же как и потенциальная угроза

со стороны природного явле-

ния Эль-Ниньо.

Малдер добавляет: «Рын-

ки остаются волатильными,

и любые изменения, особенно

в плане поставок или кормов,

повлияют на мировые цены,

поэтому производителям сто-

ит с осторожностью относить-

ся к увеличению объемов про-

изводства».

В США 2014 год, похоже,

может стать одним из самых

прибыльных для птицеводов

за последнее десятилетие, бла-

годаря сокращению производ-

ства говядины и свинины, а так-

же ряду других причин. В ЕС

прибыли также растут, а рынок

остается сбалансированным на

фоне хорошего спроса и огра-

ниченного производства.

Китайская птицеводче-

ская индустрия восстанавли-

вается после вспышки птичьего

гриппа, и цены на птицу начи-

нают расти. В Бразилии, по про-

гнозам, цены останутся высоки-

ми из-за роста стоимости дру-

гих видов мяса и роста спро-

са со стороны внутреннего

и внешнего рынков.

В России птицеводческий

сектор все еще страдает от из-

быточных поставок, а произ-

водство в Мексике все еще не

может восстановиться после

сокращения в 2013 году.

Meatinfo

РФ: 4 е место

в мире

В 2013 году Россия за-

няла 4-е место в ми-

ре по объемам произ-

водства мяса бройлера.

Об этом сообщил

пре-

зидент Росптицесою-

за Владимир Фисинин

.

«Однако все разговоры

о перепроизводстве мяса пти-

цы в нашей стране беспочвен-

ны, поскольку 35 субъектов

страны имеют уровень само-

обеспеченности по мясу птицы

менее 50% от нормы потребле-

ния», – подчеркнул эксперт.

По его словам, для даль-

нейшего динамического разви-

тия отрасли необходимо сохра-

нить субсидирование процент-

ной ставки по кредитам и зай-

мам и после 1 января 2015 года

(сейчас госпрограмма предпо-

лагает отмену субсидий), а так-

же включить в госпрограмму

развития сельского хозяйства

поддержку доходов товаропро-

изводителей по птицеводству,

то есть ввести так называемую

несвязанную поддержку. Так-

же Фисинин предлагает разви-

вать сеть социальных магази-

нов, в которых реализуют толь-

ко отечественную продукцию,

ориентированную на все слои

населения.

«Кроме того, необходи-

мо создавать отечественные

селекционно-генетические

центры по птицеводству, что-

бы остановить импорт племен-

ной продукции и избавиться

от зависимости в этом секто-

ре аграрного производства», –

заключил В. Фисинин.

meatbranch.com

Регионы

не затронет сокра

щение импорта

Союз независимых сетей

России (73 торговые се-

ти, работающие в 52 ре-

гионах РФ) провел мони-

торинг представленно-

сти наиболее востребо-

ванных россиянами по-

зиций мясной продук-

ции в регионах. По соци-

ально значимым катего-

риям «Свинина» и «Мя-

со птицы» (курица) ре-

гиональная рознич-

ная торговля обеспече-

на продукцией россий-

ских производителей.

По свинине доля продук-

ции российских сельхозпроиз-

водителей в большинстве се-

тей союза находится в диапа-

зоне 85–100%, в зависимости

от региона. В отдельных субъ-

ектах Севера и Сибири (Новый

Уренгой, Мурманская область

и др.) доля российской свини-

ны составляет не менее 50–

75%. В этих регионах есть ку-

да развиваться местному про-

изводству.

Наиболее значимой по-

зицией в категории «Мясо

птицы» является курятина.

В большинстве регионов при-

сутствия союза доля россий-

ской курятины на полках не-

зависимых сетей составляет

98–100%. Более низкие пока-

затели на уровне 75–86% от-

мечены в отдельных регионах

Севера и Сибири.

«В стране есть куда раз-

виваться производству говяди-

ны и, в отдельных регионах, сви-

нины, – говорит

директор Сою-

за НСР Сергей Кузнецов

. – Се-

рьезных изменений в ассорти-

менте мясной продукции неза-

висимых сетей, в случае ограни-

чения импорта свинины и кури-

цы, большинство российских по-

требителей не почувствуют».

Проведенный союзом мо-

ниторинг также подтвердил тен-

денцию замещения в ассорти-

менте региональных сетей за-

мороженной мясной продукции

на охлажденную, поставляемую

местными производителями.

Союз независимых сетей

России

реклама