Previous Page  63 / 104 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 63 / 104 Next Page
Page Background

57

птицепром

№4 (23) 2014

производство

/ оборудование

(Ростовская обл.), ООО «Нижегород-

ская торговая компания» (Нижего-

родская обл.).

Вместе с тем следует подчеркнуть,

что в России имеются свои производи-

тели, поставляющие для птицеперера-

батывающей отрасли конкурентоспо-

собное промышленное оборудование

для переработки мяса домашней пти-

цы. Среди таковых можно выделить:

ООО«Конструкторско-технологическое

бюро машиностроения» (Челябин-

ская обл.), КПЦ «Спрут Технолоджи»

(Москва), ООО «Агропромсервис» (Ни-

жегородская обл.), ООО «Арнея» (Челя-

бинская обл.), ООО «Машкомплект»

(Москва) и другие.

Потенциал рынка промышленного

оборудования для переработки мяса

домашней птицы далеко не исчерпан.

Уровень потребления мяса птицы со-

хранится и, возможно, будет возрас-

тать. Это подтверждает статистика:

в I квартале 2014 года производство

мяса домашней птицы достигло поч-

ти 95,0 тыс. тонн. Прирост, таким об-

разом, составил 4,2% по сравнению

с аналогичным периодом прошлого го-

да (диаграмма 5). Ожидается прирост

производства в натуральном выраже-

нии по базовому варианту по итогам

2014 года в пределах 4–5%. Дальнейше-

му развитию рынка будет также спо-

собствовать реализация Госпрограм-

мы развития АПК на 2013–2020 годы.

Таблица 2. Ассортимент поставленного в Россию крупнейшими зарубежными

производителями промышленного оборудования для переработки мяса

домашней птицы в 2013 году

Наименование

компании-производителя

Ассортимент продукции

Marel Stork Poultry Processing B.V.

– Компоненты оборудования для переработки мяса птицы;

– линия для убоя и последующей переработки мяса птицы;

– компоненты линии сортировки и упаковки целой тушки;

– полуавтоматическая система филетирования;

– секция подачи Stork;

– линия для разделки тушки птицы;

– прочее

Meyn Food Processing Technology B.V.

– Линия для убоя и последующей переработки мяса птицы;

– машина для обвалки мяса куриной грудки;

– компоненты линии для убоя и переработки бройлеров;

– устройство оглушения птицы;

– машина для отрезания кончика крыла;

– насос для перьев;

– прочее

Ishida Europe Limited

– Компоненты линии по сортировке продукции

птицеперерабатывающего предприятия;

– система распределения по партиям;

– платформа для мультиголовочного дозатора;

– ленточный конвейер сбора грудки на кости;

– ленточный конвейер забора филе из системы контроля X-Ray;

– прочее

E.M.F Lebensmitteltechnik-

Anlagenbau GmbH

– Линия по переработке и упаковке птицы

Foodmate B.V.

– Линия потрошения и переработки бройлеров;

– линия для нарезки бройлеров;

– машина для удаления косточки куриного бедра;

– устройство для выдергивания головы бройлера;

– линия полуавтоматической филетировки (разделки) птицы;

– прочее