Previous Page  28 / 80 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 28 / 80 Next Page
Page Background

22

птицепром

№5 (19) 2013

отрасль

/ исследование

Автор:

Анна Бердышева,

аналитик департамента

бизнес-планирования

и маркетинговых

исследований Global

Reach Consulting

Author:

Anna Berdysheva,

Global Reach Consult-

ing business planning

and marketing research

department analyst

Тенденции

развития

российского рынка

мяса индейки

D

emand for turkey meat in Russia continues

to grow, so new manufatucring complexes for

meat processing appear and turkey meat import

to Russia is decreasing.

Turkey meat market grew 11.5% in 2012. The

increase in noticeable volume of its consumption

is due to the growth of home production, The

demand for poultry, turkey among it, is quite high

in Russia and it tends to grow.steadily.

The main region producing turkey meat in Russia

is Rostov region. There, the biggest enterprise for

it, Euroton Ltd, is situated. Its share is valued by

Global Reach Consulting analysts as 39%. Then

goes Indyushkino poultry factory (ex-Sibirskaya

Guberniya) from Krasnodar region with the share

of 26%. Krasnobor LLC (14%) situated in Tula region

holds the third place among the leaders which

produce more than 3/4 of turkey meat volume in

Russia.

In recent years, the further decrease of import

volume to Russia is predicted. Most of all, it is so

because the home production continues to grow.

Taking into count the recovery of Russian economy,

Global Reach Consulting analysts predict the

decrease of import volume to 17-18 thousand tons

to 2015 году.

Russian turkey meat

market development

trends

С

прос на мясо индейки в России продолжа-

ет увеличиваться, что способствует появлению

новых производственных комплексов по пере-

работке мяса птицы и снижению импорта мяса

индейки в Россию.

Рост рынка мяса индейки по итогам 2012 го-

да составил 11,5%. Увеличение объема видимо-

го потребления на рынке связано с ростом вну-

треннего производства. Спрос на мясо птицы,

в том числе индейку, в России достаточно высок

и имеет устойчивую тенденцию к увеличению.

Главным регионом – производителем мяса

индейки в России является Ростовская область.

Здесь находится самое крупное предприятие –

ООО «Евродон». Доля предприятия оценивает-

ся аналитиками Global Reach Consulting в 39%.

Далее с долей 26% следует птицефабрика «Ин-

дюшкино» (бывшая «Сибирская губерния») –

Краснодарский край. ЗАО «Краснобор» (14%),

располагающееся в Тульской области, замыка-

ет тройку лидеров, на которую суммарно при-

The demand

for poultry,

turkey among

it, is quite high

in Russia and

it tends to

grow.steadily

Спрос на мясо пти-

цы, в том числе индейку,

в России достаточно вы-

сок и имеет устойчивую

тенденцию к увеличению.