Previous Page  13 / 40 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 13 / 40 Next Page
Page Background

1 3

w w w . s f e r a . f m

Александр Чемеренко

:

«Один из ключевых проектов ком­

пания «Мустанг» сегодня реали­

зует в Республике Башкортостан

на площадке СХП «Нерал-Матрикс»,

входящего в Группу «Нерал». Инте­

ресно, что сотрудничество с этим

предприятием начиналось еще

в 2004 году, когда на территории

Туймазинского района только соз­

давалось молочное хозяйство».

интервью

бестоимости, продление срока жиз­

ни коровы с сохранением здоровья,

а значит, высокой продуктивности.

Улучшение процессов кормления,

воспроизводства стада и генетики

достигается за счет диагностики хо­

зяйств, их технологического сопро­

вождения, обучения персонала.

Специалисты компании живут и ра­

ботают рядом с сельхозпроизводите­

лями. В любом регионе страны они

готовы оказать профессиональную

поддержку в вопросах технического

сопровождения производственных

процессов.

– Расскажите о стратегических зада-

чах, которые стоят перед «Мустангом».

– В настоящее время мы фокусируем­

ся на технологичных предприятиях,

которые обладают высоким уровнем

менеджмента и являются передовы­

ми в своем регионе. Такие хозяйства

должны стать знаковыми, показа­

тельными, а в будущем, могут стать

обучающими центрами по програм­

ме кормления КРС.

В 2016 году планируется расширять

сотрудничество с компаниями, кото­

рые специализируются на переработ­

ке молока и занимают ведущее место

на отраслевом рынке. Уже достигну­

та предварительная договоренность

о реализации пилотного проекта с ГК

Danone, а также поставщиком обору­

дования «ДеЛаваль», совместная рабо­

та с которыми направлена на повы­

шение уровня менеджмента хозяйств.

Обе компании располагают современ­

ными образовательными центрами,

на базе которых мы готовыпроводить

обучение, при этом вместе с партне­

рами - продвигать передовые техноло­

гии, каждый в своей области знаний.

Мы убеждены, что устойчивого роста

производства и переработки молока

можно добиться только благодаря вза­

имной поддержке и обмену опытом.

Несмотря на трудности, вызванные

общей экономической конъюнкту­

рой в стране, мы активно разви­

ваемся, совершенствуя технологии

кормления, помогаем хозяйствам

справиться с непростой ситуацией,

добиться высоких технологических

и экономических результатов, и на­

мерены продолжать вести работу

в данном направлении!

Комплексный подход себя оправ­

дывает – все больше клиентов по­

купают не отдельные продукты,

а полную программу кормления

«Мустанг». И даже те, кто пытался

найти лучший вариант на стороне,

возвращаются, чтобы возобновить

сотрудничество. О крупном и пока­

зательном проекте рассказал

Алек-

сандр Чемеренко, директор диви-

зиона «Урал» компании «Мустанг

Технологии Кормления»

.

– С чего обычно начинается работа

с хозяйством?

– Прежде всего мы проводим мо­

ниторинг предприятия: кормовой

базы и физиологического состояния

животных во всех технологических

группах, изучаем производствен­

ные показатели. После тщательного

анализа разрабатывается адресная

программа корректирующих меро­

приятий и фиксируются плановые

показатели: что рекомендуется сде­

лать, для чего, что обеспечит выпол­

нение предписаний.

Ежемесячно или раз в квартал мы по­

сещаем хозяйство и проводим проме­

жуточныйанализ. Составляетсяотчет

о том, какие произошли изменения,

чего удалось достичь. При необходи­

мости в план вносятся коррективы.

В конце года подводятся итоги, раз­

рабатывается программа на кратко­

срочную и долгосрочную перспекти­

ву, то есть мы определяем, что еще

можем сделать и что необходимо

предложить хозяйству в ближайшие

годы, каковы следующие шаги.

Улучшение производственных и эко­

номических показателей в хозяйст­

ве – основная задача сотрудничества.

– Какие проблемы выявил мониторинг

«Нерал-Матрикс»? В чем специфика

данного проекта? И каких результатов

позволит достичь совместная работа?

– После того как мы провели оценку

комплекса и выдали свои рекомен­

дации, «Нерал-Матрикс», прокон­

сультировавшись с зарубежными

партнерами, в частности американ­

скими представителями, принял

наше предложение как наиболее эф­

фективное и начал использование

нашей продукции и рекомендаций.

К сожалению, как показала оценка

стада «Нерал-Матрикс», за послед­

ние несколько лет в низкопродук­

тивную группу попало порядка

39% животных, что было связано

с ошибками кормления и несбалан­

сированными рационами.

Отмечу, что при продуктивности

животных около 8 тыс. кг молока

в год существует своя специфика вы­

ращивания и возможны проблемы

с воспроизводством стада, сниже­

нием продолжительности продук­

тивной жизни (увеличение сервис-

периода), увеличением непреднаме­

ренной выбраковки телок.

Это отрицательно сказывается на

экономике производства молока,

в связи с чем возникает необходи­

мость в разработке оптимальной

структуры маточного стада, струк­

туры и принципов деления стада на

группы, расчета рационов. Одним

словом, нужен качественный и про­

фессиональный подход к техноло­

гии кормления и содержания жи­

вотных на предприятии.

В итоге проделанной работы уда­

лось повысить продуктивность при­

мерно на 53%: если в 2014 году сред­

ний надой молока в сутки составлял

8,4 тонны, то уже по итогам декабря

минувшего года мы вышли на пока­

затель 13,7 тонны.

Сервис-период, который в конце

2014 года составлял около 178 дней,

спустя год снизился до 123, а по ито­

гам 2016-го сократится до 118 дней.

Сейчас в хозяйстве насчитывает­

ся 1495 голов скота против 1352

в 2014-м. Однако в ближайшее вре­

мя «Нерал-Матрикс» открывает еще

одну площадку, что требует уве­

личения поголовья. Планируется

к  концу этого года довести количе­

ство фуражных коров до 1850 голов.

На устранение проблем и нару­

шений в технологии кормления

требуется, как правило, достаточно

продолжительный период. Хозяй­

ства, которые нацелены на эффек­

тивное ведение животноводства, это

понимают и готовы к планомерной

работе. Наше сотрудничество с «Не­

рал-Матрикс» продолжается, и я уве­

рен, окажется плодотворным и вы­

ведет на новые рубежи!

Таблица 1.

Технические результаты сотрудничества

компании «Мустанг» и СХП «Нерал-Матрикс»

Производственные

показатели

За

2014

год

I

квартал

II

квартал

III

квартал

За

IV квартал

2015 года

План

на конец

2016 года

Система содержания, привязное/

беспривязное

Беспривязное

Количество фуражных коров, гол 1352 1392

1351

1429

1495

1850

Средний дневной надой молока,

тн

8,4 8,5

9,7

11,6

13,7

19

Среднее количество жира

в молоке, %

4,0 4,1

4,2

4,2

4,3

4,3

Среднее количество белка

в молоке, %

3,3

3,3

3,2

3,5

3,5

3,4

Количество соматических клеток

в молоке, тыс.

108 103

101

112

106

102

Продолжительность сервис-

перио

да, дней

178 163

151

135

123

118

В итоге проделанной

работы удалось повысить

продуктивность примерно

на 53%: если в 2014 году

средний надой молока

в сутки составлял 8,4 тонны,

то уже по итогам декабря

минувшего года мы вышли

на показатель 13,7 тонны.

Сервис-период, который

в конце 2014 года составлял

около 178 дней, спустя год

снизился до 123, а по итогам

2016-го сократится до 118 дней.

– Расскажите, почему ушел и почему

вернулся ваш клиент?

– Один из ключевых проектов ком­

пания «Мустанг» сегодня реализует

в Республике Башкортостан на пло­

щадке СХП «Нерал-Матрикс», входя­

щего в Группу «Нерал». Интересно,

что сотрудничество с этим предприя­

тием начиналось еще в 2004 году,

когда на территории Туймазинского

района только создавалось молочное

хозяйство «Нерал-Матрикс». Тогда ру­

ководство обратилось к нам с прось­

бой выстроить полную технологию

кормления, начиная от выращива­

ния молодняка, заканчивая взрослы­

ми животными.

На момент запуска комплекса он

имел следующие показатели: поголо­

вье КРС – 4,1 тыс. голов, среднесуточ­

ный валовой надой молока – 21 тон­

на, посевные площади – 17,3 тыс. га.

Спустя некоторое время «Нерал-

Матрикс» ушел к другим постав­

щикам, решив попробовать раз­

ные продукты и программы корм­

ления. Однако в ноябре 2014-го,

не получив желаемого результата,

компания была вынуждена при­

знать опыт неудачным, и возоб­

новила сотрудничество с «Мустанг

Технологии Кормления».