Previous Page  56-57 / 68 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 56-57 / 68 Next Page
Page Background

55

кондитерская и хлебопекарная промышленность

№4 (71) 2017

реклама

событие

SÜDBACK 2017

ПРИГЛАШАЕТ ГОСТЕЙ

В MESSE STUTTGART

В

сентябре представители отрасли собе-

рутся на одно из самых ярких и значимых

событий для хлебопекарной и кондитер-

ской промышленности – Международную

выставку Südback 2017. Мероприятие состо-

ится в Штутгарте на площадке организато-

ра Messe Stuttgart.

Порядка 700 участников и многочислен-

ных посетителей со всего мира предоставят

на отраслевом смотре информацию о теку-

щих тенденциях, инновациях и прогнозы

дальнейшего развития рынка. Соберется

профессиональная аудитория, для кото-

рой подготовлена интересная и насыщен-

ная программа.

Разделы выставки охватывают весь

спектр производственных процессов: обо-

рудование для хлебопечения и выпечки,

ингредиенты, продукция глубокой замо-

розки, разрыхлители и другие добавки,

холодильное оборудование, кондициони-

рование, оборудование для производства

мороженого, торговое оборудование, упа-

ковка и упаковочные материалы, конди-

терское оборудование, производство сла-

достей и многое другое.

Мероприятие нацелено на специалистов

и руководителей пекарен и предприятий

кондитерской отрасли, хлебопечения, про-

изводства макаронной и сдобной продук-

ции, гастрономии и ресторанного бизнеса.

Более трети посетителей активно участву-

ют в производстве, еще 42 % представляют

топ-менеджмент.

Деловая программа предусматривает ин-

тересные и познавательные мероприятия

для хлебопеков и кондитеров. Кроме того,

часть мероприятий будет посвящена подго-

товке и обучению молодых специалистов,

вопросам производственных инноваций.

Ожидается множество известных гостей,

профессиональных кондитеров, которые

поделятся своим мастерством с посетителя-

ми и участниками. Среди них, например,

хорошо известный австрийский шеф-звез-

да и кондитер Иоганн Лафер.

В рамках выставки состоится награжде-

ние победителей традиционной премии

Südback Trend, которых уже определило

высококвалифицированное жюри. Побе-

да присуждена четырем компаниям, вы-

бранным из 60 заявленных. Награды удо-

стоятся следующие компании: Intratool

GmbH, Uniferm GmbH & Co, Zilk GbR и App

& Eat GmbH. Премия вручается в один-

надцатый раз, а церемония награждения

пройдет в рамках официального откры-

тия выставки.

Мероприятие нацелено

на специалистов

и руководителей пекарен

и предприятий кондитерской

отрасли, хлебопечения,

производства макаронной

и сдобной продукции,

гастрономии и ресторанного

бизнеса.

Автор: Пресс-служба компании

Название:

Südback 2017

Дата:

23–26 сентября 2017 года

Место:

Штутгарт, Германия

Messe Stuttgart, Форум L-Bank

(зал 1), залы 3, 5 и 7

Организатор:

Landesmesse

Stuttgart GmbH