Previous Page  34 / 44 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 34 / 44 Next Page
Page Background

3 4

в т о р а я м е ж д у н а р о д н а я к о н ф е р е н ц и я « м и р о в а я с о я - к о р м а »

WORLD SOY – FEEDS

МИРОВАЯ СОЯ – КОРМА

Вторая международная конференция

Соеводство

Дальневосточного

региона России

Ольга Щегорец,

доктор

сельскохозяйственных

наук, профессор

Дальневосточного

государственного

аграрного

университета,

руководитель научно-

практической школы

«Биологическое

земледелие»

(г. Благовещенск)

А в т о р :

ИННОВАЦИИ

В РАЗВИТИИ ОТРАСЛИ

Соя – древняя и суперсовременная

культура, стоящая в основе агропро-

довольственных преобразований

современного мира. Уникальный

химический потенциал соевых бо-

бов и новые технико-технологи-

ческие возможности переработки

семян позволяют решать мировую

проблему дефицита белка для ра-

стущего населения Земли.

В настоящее время около 100 стран

мира возделывает сою. Тройка ли-

деров – США, Бразилия и Аргенти-

на – обеспечивают 80% ее производ-

ства. Россия по валовому производ-

ству входит лишь во второй десяток

стран, при этом потребность в сое­

вых бобах в настоящее время оце-

нивается в 12 млн тонн, это в пять

раз больше, чем мы имеем. При

этом основная доля соевых про-

дуктов – белковых концентратов,

изолятов, текстурированного рас-

тительного белка, лецитина и др. –

закупается за рубежом ежегодно на

сумму свыше 100 млн долл.

В условиях современной полити-

зированной экономики, санкций

по отношению к нашей стране

в России разработана антикризис-

ная программа, направленная на

импортозамещение за счет роста

собственного производства сель-

скохозяйственной продукции. Соя

признана престижной культурой

агропромышленного комплекса.

370 лет назад русские землепроход-

цы во времена великих географи-

ческих открытий обнаружили сою.

При этом соеводство считается мо-

лодой отраслью в России, развитие

которой началось в 1930-е годы. Соя

оказалась самой идеологизирован-

ной культурой, что не позволило ей

и до настоящего времени получить

должного масштаба производства

в нашей стране. Для ликвидации

белкового голода, причиной кото-

рого стали политические, социаль-

но-экономические события начала

ХХ века, Н.И. Вавиловым была пред-

ложена «Соевая программа», созда-

на организация «Союзпромсоя», на-

чалась активная научная работа по

селекции и агротехнике сои, разра-

батывали уникальные технологии

производства соевых продуктов.

Форсированная кампания по рас-

ширению посевов сои до 461 тыс.

га, при отсутствии отечественных

скороспелых сортов, привела к боль-

шим неудачам. В 1931 году Всесоюз-

ное совещание признало неперспек-

тивным возделывание сои в стране,

научные исследования требовалось

прекратить. Союназвали «американ-

ской культурой», научные сотрудни-

ки, занимающиеся проблемами сея-

ния и переработки сои, подверглись

репрессиям. Это остановило распро-

ния – 850 тыс. га (97%), урожайность

составляла 7–11 ц/га, Амурская

область производила 72% россий-

ских соевых бобов. В небольших

объемах соя возделывалась на юге

России, в Грузии, на Украине, Се-

верном Кавказе, в Прибалтике.

Аграрная реформа, начатая в 1991 го­

ду, протекала тяжело и разруши-

тельно. В конце прошлого столетия

производство сои в стране состави-

ло немногим больше 300 тыс. тонн,

а в Дальневосточном регионе сокра-

тилось более чем в три раза (табл. 1).

Правительством Российской Феде-

рации были предприняты меры по

восстановлению потенциала соевой

отрасли на Дальнем Востоке. Была

разработана целевая программа

«Производство и переработка сои

на Российском Дальнем Востоке на

2000–2005 годы», которая в последу-

ющем корректировалась и получа-

ла развитие в настоящее время.

С 2003 года остановилось падение

и наступил медленный, но дина-

мичный рост соевого производ-

ства. В настоящее время площадь

увеличилась более чем на 700 тыс.

га за счет ввода залежи (рис. 1) и из-

менения удельного веса сои в струк-

туре посевных площадей, который

достиг 80%. Валовое производство

сои на 2014 год составило 1,5 млн

га, а Амурская область перешагну-

ла миллионный рубеж. Соя стала

«бизнес-культурой» Дальневосточ-

ного региона.

При достижении рекордных объ-

емов валового сбора сои в ДФО отме-

чается снижение удельного веса ее

производства в масштабах страны.

Обозначилась позитивная динамика

расширения ареала возделывания

сои. В тройку лидеров входит Амур-

ская область, Краснодарский, При-

морский края. Все больший интерес

проявляют к перспективной куль-

туре Южный, Центральный, При-

волжский, Уральский, Сибирский

регионы (рис. 2). На стадии рекогнос-

цировочных посевов соя появляется

во многих областях. Наступил дина-

мичный путь создания «соевого по-

яса», который изменит устаревший

сценарий развития отрасли на но-

вый ход истории сои в России.

Благодаря реформированию аграр-

ного сектора экономики произо­

шли существенные перемены: от-

мена государственной монополии

и многообразие форм собственно-

сти на землю, формирование много-

укладной рыночной экономики,

свободной конкуренции, ограни-

чение вмешательства государства

в хозяйственную деятельность. При

этом государством осуществляются

беспрецедентные меры поддерж-

ки дальневосточного сельского

хозяйства, что способствовало уве-

личению производства сои вдвое.

Посевная площадь сои в России

и Дальневосточном регионе, тыс. га

Таблица 1. Валовой сбор сои в Российской Федерации

и Дальневосточном регионе, тыс. тонн

Показатели

Годы

1990 2000 2005 2010 2011

2012

2013

2014

Российская

Федерация

632,4 341,8 686,1

1222,3 1749,3 1806 1636,3 2536,5

ДФО

620,6 259,6 393

816,5 1109,9 1029 646,8 1470,8

в том числе: Амур-

ская область

469,0 168,5 191,9 569,9 826,7

778 398,4 1061,6

Приморский край 103,0 61,2

130,9 152,2

168,8

170 168,5 248,1

Хабаровский край 16,6

11,9

11

14,7

14,4

17

19,1

35,4

Еврейская авт. обл.

32,0 18,1

59,2

79,7

100 65

60,8 125,7

Хабаровский край 16,6

11,9

11

14,7

14,4

17

19,1

35,4

Еврейская авт. обл.

32,0 18,1

59,2

79,7

100 65

60,8 125,7

странение культуры в европейской

части страны. До сих пор сохраняет-

ся антисоевая пропаганда, которая в

последние годы усилилась.

В 1933 году, вопреки принятым ре-

шениям, но благодаря уникальной

работе селекционера В.А. Золотниц-

кого, был получен сорт Амурская

желтая 41 – урожайный, скороспе-

лый, технологичный, с высоким

содержанием масла и белка. Имен-

но он сделал Амурскую область

родиной российского соеводства,

а Дальний Восток – соесеющим ре-

гионом страны.

Во второй половине ХХ века на

Дальнем Востоке была создана ста-

бильно развивающаяся отрасль

соеводства: площадь возделыва-