Previous Page  10 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 10 / 72 Next Page
Page Background

8

мясная промышленность №2

(121) 2018

аналитика

Источник:

Информационно-аналитическое

агентство «ИМИТ»

НАШУ СВИНИНУ

ЛЮБЯТ В ГОНКОНГЕ

Н

есмотря на продолжающиеся санкции

и продовольственное эмбарго, российские

агрохолдинги не снижают темпы роста про-

изводства свинины, а также активно нара-

щивают экспорт своей продукции.

По данным «ИМИТ», к 1 января 2018 го-

да поголовье свиней во всех категориях хо-

зяйств России возросло на 5,7 % (на 1251 тыс.

голов) за год и составило 23,3 млн голов.

В сельхозорганизациях численность живот-

ных за год возросла на 8,0 % (на 1463,7 тыс.

голов) и достигла 19,9 млн голов.

В 2017 году объем производства свини-

ны во всех категориях хозяйств России со-

ставил 3348,6 тыс. тонн в убойном весе

(4568,3 тыс. тонн в живом весе), что на 5,0 %

или на 159,5 тыс. тонн опережает показате-

ли 12 месяцев 2016 года.

В 2017 году импорт охлажденной свини-

ны не осуществлялся. Замороженной сви-

нины было ввезено 270,7 тыс. тонн, что

на 6,1 % (на 15,6 тыс. тонн) больше, чем

в 2016-м. Импорт свиных субпродуктов

увеличился на 26,7 % (на 2,3 тыс. тонн) –

до 11,0 тыс. тонн. Шпика свиного ввезе-

но больше на 15,4 % (на 2,8 тыс. тонн) – до

20,9 тыс. тонн. Живые свиньи в Россию из

стран дальнего зарубежья в 2017 году не по-

ставлялись.

Новые проекты в российском свиновод-

стве позволили нарастить экспорт, а так-

же заместить выбывающие мощности ста-

рых предприятий и ЛПХ. Не последнюю

роль в этом процессе сыграло и сниже-

ние себестоимости производства, а также

внедрение новых передовых технологий

кормления животных и улучшения их ге-

6,6

42,7

тыс. тонн

тыс. тонн

Экспорт замороженной

свинины, 2017 год

(в 2,1 раза больше,

чем в 2016-м)

Экспорт свиных

субпродуктов, 2017 год

(в 1,3 раза больше,

чем в 2016-м)